Erős kávé - A leggyakoribb hibák, vagy miért nem tetszik, és nem működik

Bár nagyon jó, hogy folyamatosan kísérletezünk és trükköket keresünk, bizonyos dolgok nem mennek össze. Melyikek?

    Nem adunk cukrot vagy más édesítőszert a kávéhoz, legyen az méz, juharszirup vagy agavé. Az egyetlen vakáció a tiszta stevia, de én sem oldanám meg.

Tejet nem adunk a kávéhoz, és egyáltalán nem szója. Az egyetlen lehetőség a kókusz, a valódi mandula tej, cukor és egyéb adalékok nélkül, vagy a tiszta és ideális BIO krém.

A megfelelő krémes állag elérése érdekében megfelelő mennyiségű vajat (12-20 g) kell hozzáadni, az erőteljes kávét keverni kell egy mini turmixgéppel vagy kézi merülő keverővel. Ellenkező esetben az olajszemek a felszínen maradnak.

Ha forró italként erős kávét akarunk inni, akkor ne adjunk hozzá fehérjét. Az egyetlen módszer az, hogy összekeverjük az új POWER fehérje természetes kollagént, amely forró italokban is feloldódik.

A maximális hatás érdekében a krémet is kihagyjuk. A tejhez hasonlóan több antioxidánst köt meg, és több tejcukrot - laktózt - tartalmaz, mint a vaj vagy a Ghee, amely nem tartalmaz.

A vaj és a kókuszolaj minőségétől függ. Ne is gondoljon a margarin vagy az alacsony minőségű vaj használatára, amely nem tartalmaz legalább 80% zsírt. Ugyanilyen fontos a kókuszolaj szüzessége és minősége. Az éhség megszüntetésének és a zsíranyagcsere elősegítésének kívánt hatásához ideális MCT olajat használunk. További információ a kókuszhoz viszonyított különbségről itt.

Sertészsírt és zsírokat nem adunk a kávéhoz. Bár szeretheted a hentes specialitásait, és egészségügyi szempontból ez nem jelentene akkora problémát, nem tudom garantálni az emésztés ízét és simaságát. Ennek a zsírnak valamivel bonyolultabb kötései vannak, és nem kapja meg a kókuszolaj antibakteriális vagy vírusellenes előnyeit.

Nem öntünk más, bár esetleg egészséges olajat az erős kávéba! Óvakodjon minden olyan növényi olajtól, amely omega-6 zsírsavat tartalmaz. Olyan egészséges dolgokra is, mint a len, avokádó vagy tökolaj, amelyek melegítés közben gyorsan oxidálódnak, és nem lennének előnyösek a szervezet számára.

Zsíros kávé mellett nem eszünk semmit, csak a mandulát, a makadámiadiót és a forró csokoládét. A földimogyoróban sok omega-6 zsírsav van, valamint a kesudió még jobban megterhelheti. Ha csokoládé, akkor csak forrón, legalább 85% minőségű kakaóval (ideális esetben kiváló minőségű, akár BIO, akár bab a BAR-hoz).

Nem szabad a kávét elégetni és 3,5 percnél tovább kivonni.

leggyakoribb

Az egészséges energiakávé szempontjából is fontos a megfelelő elkészítés. A kávét könnyedén is kiöntheti, csak ne égesse forrásban lévő vízzel, és ugyanakkor ne vonja ki 3,5 percnél tovább, ami a megöntözött "török" klasszikus problémája. A "nagy eszpresszó" ebben a tekintetben is hiba, mert alkalmatlan tanninokat és túl sok koffeint kap a kávéjában.

Milyen legyen valójában a teljesítménykávé?

Mivel itt gyakran említünk zsírokat, hangsúlyoznom kell, hogy nagyon fontos a helyes választás. Ebből a szempontból be kell látni, hogy a vaj nem vaj, ahogy Ghee, mint Ghee. Ideális, ha BIO vajat vagy sárga színű, pasztörizálatlan tejet kap egy tehéntől, amelyet a gazda hagyott legelni a fűben. A Ghee jó és biztos alternatíva. Részletesebb információkat, valamint a Ghee minőségét és előnyeit ebben a cikkemben találja meg.

Ugyanakkor az ismétlés a bölcsesség anyja, ezért emlékezzünk még egyszer a megfelelő és különösen a friss kávédarálás és a részletes előkészítés fontosságára. A friss őrlés nem tudomány. Elegendő lesz egy egyszerű kézi POWER daráló, amelyet az e-boltban talál.

További részletek a videóban, ahol az összes részletet elég lassan elmagyarázom a stílusomhoz 🙂

Miért hasznos a reggeli kávé vajjal és MCT-vel?

Tudta, hogy a legtöbb ember számára az egyik legfőbb tudatalatti aggály az ételhiánytól és ezért az éhségtől való félelem? Ezért kell elsőként megoldani ezt a kérdést, és ellátni az agyat tápanyagokkal, hogy eszedbe se jusson valami édeset elérni. Akkor teljes kényelemben érzékelheti az igazi éhséget.

Az agy elég jól működik az egészséges zsírokon, és ha ily módon aktiválhatja a részleges KETO-zónát, akkor 90% -os valószínűséggel megszabadul a farkaséhségtől és a gyorsételek vagy édességek fenntarthatatlan ízétől is. Ugyanakkor hozzájárul a zsíranyagcsere edzéséhez és fokozatosan javítja az anyagcsere rugalmasságát, ami minden nap magas energiához vezet.

Akik a saját bőrünkön teszteltük ezeket az elveket, már tudjuk, hogy valóban hatékonyabb egy evőkanál vaj és egy evőkanál MCT olaj a reggeli kávéban, mint a klasszikus tej vagy akár a cukor.

Így stressz nélkül alkalmazhatja a részleges éhezést, ami különösen előnyös a nők számára. Nem kell szigorú napnak lennie. Érezni fogja az előnyöket, ha reggel a legkevesebb adag kávét alkalmazza, heti 2 alkalommal éhezik.

Kérjük, ne habozzon, írja meg kommentjeibe tapasztalatait, hibáit, kétségeit vagy új megállapításait arról, hogy hogyan kezdte el fogyasztani a vajat és az MCT-t.