A sör aranyszínű alkoholos ital, amely malátából, komlóból, vízből és keserű ízű sörélesztőből készül. A sörivás viszonylag nagy hagyományokkal rendelkezik Szlovákiában. Korábban szinte minden városban és nagyobb falvakban főztek sört. Bár Szlovákiában ma csak 15 sörfőzde működik, az éttermekben továbbra is a sör a fő és népszerű ital.
1. A sör tele van antioxidánsokkal.
Az alapvető nyersanyagoknak köszönhetően, amelyek az árpa és a komló, a sör nagy mennyiségű antioxidánssal büszkélkedhet, amely védi a sejteket. Az antioxidánsok szintje még tovább emelkedhet, mivel az egyes sörök különbözőek, és egyeseket különböző gyümölcsökkel, gyógynövényekkel vagy fűszerekkel főznek, amelyek tovább gazdagíthatják a sört antioxidánsokkal.
2. A sör elősegítheti a szív egészségét.
Sok kutatás arra utal, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás jótékony hatással lehet a szív egészségére. Kimutatták, hogy a sörfőzők infarktusai akár 60% -kal alacsonyabbak, mint a tartózkodóknál. A sör megfelelő mennyiségben történő fogyasztása elnyomja a zsír lerakódását az erekben. Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy azok az emberek, akik napi egy 10 fokos sört isznak, hosszabb ideig élnek, és kisebb a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.
3. A sör sok tápanyagot tartalmaz.
A sör nem helyettesítheti az egészséges ételeket, de jobb, mint a legtöbb alkoholos ital. A tápanyagok hosszú listáját tartalmazza, beleértve az oldható rostot, a kalciumot, a vasat, a magnéziumot, a cinket, a szelént és a szilíciumot. A rost fontos szerepet játszik az élelmiszerek belekben való átjutásában, a sörben lévő szilícium hozzájárul a nagyobb csontsűrűséghez.
4. A sör erősíti az emlékezetet.
Tanulmányok szerint a sörfőzőket kevésbé fenyegeti az Alzheimer-kór és a demencia, mint azokat, akik nem hódolnak ennek az aranyitalnak.
5. A sör segít a fogyásban.
Víz és tea után a sörben van a legkevesebb kalória. 190 kalória van egy korsó sörben, míg az almalé például 240-t tartalmaz ugyanabban a térfogatban. Az a tény, hogy hízik a sör után, nem igaz, de nem szabad eltúlozni. A sör komlót, alkoholt és szén-dioxidot tartalmaz, amelyek elősegítik az étvágyat, ezért eszel, akkor is, ha nem vagy éhes.
6. A sör, mint álmatlanság.
A sörben található laktoflavin és nikotinsav elősegíti az alvást. Tehát egy sör lefekvés előtt segíthet a jó alvásban. Vigyázzon azonban arra, hogy ne igyon nagyobb mennyiséget - ennek ellenkező hatása lehet.
7. A sör csökkenti a koleszterinszintet.
A sörben oldódó rostok szintén segítenek a szervezetben a "rossz" LDL-koleszterin szintjének szabályozásában.
8. A sör megfázás elleni gyógyszerként.
Forró sör fogyasztása kiváló orvosság a megfázás ellen! A fűtött árpa javítja a vérkeringést és segíti a légutak ellazulását. Emellett enyhíti az ízületi fájdalmakat és növeli az immunitást. Hogyan készítsük el ezt a "gyógyszert"? Melegítsük fel a sört kettős aljú edényben, és adjunk hozzá négy teáskanál mézet.
9. Fenntartja a vese egészségét.
Az alkoholos italok közül egyértelműen a sör a legjobb a vese egészségére. Ezt megerősítette egy finn tanulmány, amely szerint egy üveg sör napi 40% -kal csökkenti a vesekő kockázatát! A sör elárasztja a vesét, amelynek megelőző hatása van a vesekő képződése ellen.
10. A sör ízletes.
Ez az állítás egyéni, de a legtöbb ember szereti a sört.
Meggyőztünk? Csináljuk! Két sör az emlékezethez, kettő a jobb emésztéshez, egy másik a jobb csontsűrűséghez, egy a vesékhez, a többi pedig megfázásként. Mit nem teszünk azonban a jó egészség érdekében?:) Természetesen viccelünk. Nem a lényeg, hogy minden nap berúgjon, csak élvezzen egy jó sört itt-ott, és segítsen az egészségén.