Szerinte a közönséges fehércukor kis mennyiségben nem káros, de a szervezet számára nem előnyös. Nagy mértékben elhízást okoz, növeli a vérnyomást, korrupciót okoz a fogakban és gyengíti a csontokat.
Megakadályozza a gyomorfekély kialakulását. Enyhíti az éhség érzését
Mojt szerint azok, akik nem szeretnének fehér cukorral édesíteni, választhatnak juhar- vagy gabonaszörpöt is (tönköly, alma, rizs vagy datolya).
Az orvos szerint a stevia javítja a vérnyomást, az emésztést, antibakteriális hatású, csökkenti a koleszterinszintet vagy megakadályozza a gyomorfekély kialakulását.
"Növeli az immunitást, elősegíti az alvást, segíti az influenzát és a megfázást, megköti a szabad gyököket vagy enyhíti az éhségérzetet" - mondta Mojto.
A Stevia körülbelül 300-szor magasabb édességet tartalmaz, mint a fehér cukor. Ez egy apró, Dél-Amerikában növekvő cserje.