Emésztési zavarok, puffadás, székrekedés vagy álmatlanság esetén ragyogni kell az étrend összetételén. Szerencsére vannak olyan gyógynövények, amelyek segíthetnek a probléma megoldásában.
A megfelelő táplálkozás és a kellő testmozgás elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. A megfelelő étrend mozgósítja az anyagcserét, hogy a test rendszeresebben és gyorsabban ürítse ki a salakanyagokat. A kiegyensúlyozott táplálkozás azt jelenti, hogy nemcsak fehér kenyeret, hanem teljes kiőrlésű gabonákat is fogyasztanak, nemcsak burgonyát, hanem rizst is, kevesebb sertéshúst fogyasztanak, és felváltják marhahússal, bárányral és baromfival. Étrendünknek gazdagnak kell lennie gyümölcsben, főtt pörköltben és friss zöldségekben.
Sok só
Étrendünk egyik gyakori és alapvető hibája a túlzott sózás, amely maga is káros és szomjat okoz. Ezenkívül az ezt követő aránytalan mennyiségű folyadék bevitele túlterheli a szívet, a májat, a vesét és a.
Az egészséges étrend nem biztos, hogy ízlik
Ha csak "értelmesen" eszünk, néha elveszi az étvágyunkat, mert általában tompa ételeket képzelünk el, erős íz és szag nélkül. A fűszerezéshez azonban fűszernövényeket is felhasználhatunk, amelyek rengeteg lehetőséget kínálnak egy egészséges, mégis ízletes menü elkészítéséhez. Aromás, íz- és egyéb összetevőik azért hasznosak az emberi test számára, mert elősegítik a gyomornedv és a nyál kiválasztását, és támogatják az emésztést és ezáltal a teljes anyagcsere-folyamatot.
Egyes fűszernövényeknek tartósító és fertőtlenítő hatása is van, míg mások megakadályozzák a káros baktériumok szaporodását a belekben. Bár a konyhában kis adagokban használják őket, és gyógyító hatásuk ezért gyenge, gyógynövényeknek tekintjük őket.
A régiek gyógyító gyógynövényei vannak
Az őseink által használt hazai fűszerek egy részét elfelejtették ma. Részben azért, mert nincsenek olyan irritáló hatásuk, mint egyes külföldi fűszereknek. Enyhébb aromájuk és kevésbé éles hatásuk azonban sokszor előny. Az egzotikus fűszerek nemcsak a szájüreg nyálkahártyáját, hanem a gyomrot és az emésztőrendszert is irritálhatják.
A hagyma, fokhagyma, zeller, petrezselyem, sárgarépa és kapor mellett vannak kevésbé ismert fűszerek is. Ezek lehetnek magok, gyümölcsrészek, gyökerek, gumók, levelek vagy rügyek, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek az ételnek kellemes aromát, fűszeres ízt, csábító megjelenést kölcsönöznek és elősegítik az emésztést.
A következő szakaszokban arról fogunk beszélni, hogy milyen konkrét gyógynövényekről van szó.