Tőled neked
Bolyhos sütemények papírkosarakban megtalálták az utat és még mindig helyet kaptak a helyi konyhákban.
Vezesd őket a gyerekek is képesek kezelni az egyszerű előkészítést és emellett elképesztő variálhatóságot nyújtanak az ízesítésben.
Szeretjük pontosan az ilyen recepteket. Keverje össze az alap tésztát, és lélegezze be a saját karakterét a végső összetevőkön keresztül.
Ezért választottuk ma a legnépszerűbb muffin recepteket online szakácskönyvünkből. Emlékeztetni kívánjuk, és megmutatjuk, milyen egyszerűen és gyorsan készíthet el egy sült tésztát örömet szerez az egész családnak.
Alap tészta
Mint sok más módon, mi is készítünk muffint a folyékony összetevőket felverjük cukorral, majd összekeverjük a szitált száraz hozzávalókat.
Ha akarnánk tészta bögre (250 ml csésze), a recept így néz ki:
Egy nagyobb tálban verj fel 2 egész tojást 1 csésze cukorral, ¾ csésze tejjel és tuku csésze zsírral (olaj, vaj vagy ezek kombinációja).
Ezután szitáljon 2 csésze félig durva lisztet, 1 csomag sütőport és egy csipet sót a folyékony keverékbe. Keverjük össze félig folyékony tésztává.
Útvonal-fejlesztések
Nos, a hely ízlésünk és kulináris ötleteink. Íme néhány tipp, hogyan lehet különleges és jobb utad.
- a tejet félig joghurttal vagy tejföllel helyettesíthetjük - ez még lágyabb lesz
- megkóstolhatjuk a tésztát vaníliával (cukor, kivonat, szemek), citrushéjjal, fahéjjal, rummal vagy mézeskalácssal
- a kakaótésztához egyszerűen keverjen 2-3 evőkanál kakaót
- keverhetünk gyümölcsdarabokat, apróra vágott csokoládét vagy diót a tésztába
A tészta cseréjére és az alaptésztából mindig egy újfajta muffin készítésére van végtelen számú módszer.
Csakúgy, mint a legnépszerűbb receptek között: