4.7. 2017 15:00 Eheted csak úgy, egyenesen a tégelyből, de érdemes különféle receptekben is felhasználni. Íze édes és sós. A joghurt kétségtelenül a savanyú tejtermékek királya. Olcsó, egészséges és ízletes. Erősíti a csontokat, nyugtatja a gyomrot, és még a fogyásban is segít. A tucatnyi márkájú és ízű polcokon azonban keressen élő kultúrájú, alacsonyabb zsírtartalmú, hozzáadott cukor vagy egyéb felesleges joghurtokat.
Félkövér vagy félkövér?
Ha nem tudja eldönteni, hogy alacsony zsírtartalmú vagy tejszínes joghurtot használ-e, akkor kövesse az egyszerű billentyűt - meleg konyhában mindig jobb a tejszínes vagy a sűrűbb görög joghurt. A hideg konyhában és a pácokban alacsony zsírtartalmú joghurtot használjon a békéért, ugyanakkor kalóriát takaríthat meg.
És az oka annak, hogy miért eszi mindennap?
1. Lapos hasra
Fogyasszon minden nap 500 g fehér joghurtot. A joghurtban található aminosavak támogatják a zsírégetést. De ha fogyni akar, csökkentenie kell a teljes energiafogyasztást, és helyébe másik ételt kell bevinnie joghurttal.
2. Az egészséges emésztés érdekében
Fontos, hogy a joghurtok élő kultúrákat tartalmazzanak. Ezek megvédik az emésztőrendszert a káros baktériumok túlszaporodásától, amelyek különféle bélfertőzéseket okozhatnak. A probiotikus baktériumok szintén erősítik az immunitást.
3. Vitaminforrásként
A kalcium mellett egy adag minőségi joghurt jelentős mennyiségű káliumot, foszfort, jódot, cinket és néhány B-vitamint tartalmaz.
4. A regenerációhoz
A joghurt optimális fehérje- és szénhidrát-arányban van, így különösen sport után, 60 perccel edzés után kiváló. Igyon egy pohár vizet egyidejűleg. A joghurt fehérjék támogatják annak felszívódását a belekben, ami javítja a test általános hidratáltságát.
5. Szilárd csontokon
A joghurt természetesen kalciumot tartalmaz, de vigyázzon, ne minden ugyanúgy. A gyümölcsjoghurtokban kevesebb van. A joghurt D-vitamint is tartalmaz, amely támogatja a kalcium felszívódását.
6. Kiegészíti a fehérjét
Ha vegetáriánus vagy kevés húst fogyaszt, a joghurt minőségi és könnyen emészthető fehérjét biztosít Önnek. A görög joghurt a legjobb ebből a szempontból. Csökkentő étrend mellett keressen olyat, amelynek alacsonyabb a zsírtartalma is.
7. Világosabbá teszi a mosolyt
Fehér vagy gyümölcs joghurt - mindkettő egyformán megelőzi a fogszuvasodást, és megakadályozza a fogzománc erózióját is. A tejsav megvédi az ínyt a gyulladástól.
Remek tipp
A véletlenül lenyelt joghurt nem old meg semmit. Csak akkor fogja érezni jótékony hatását, ha mindennapi szövetségesévé válik.
Tudtad, hogy. ?
… Ha napi fél font joghurtot eszel meg, akkor akár negyedével többet is fogyhatsz, főleg a gyomrodon, szemben azzal, hogy egyáltalán nem eszel joghurtot?
… A 225 grammos adag 1,4 mikrogramm B12-vitamint tartalmaz, ami hozzávetőlegesen a felnőtt nők napi szükséges mennyiségének 60 százaléka.?
… A görög joghurtban 8–10 g fehérje lehet 100 grammban, míg a közönséges joghurtban csak 3–5 g?
… Ha csak 50 g joghurtot fogyasztana naponta, akár 60 százalékkal csökkentené a szájüregi betegségek kockázatát
Szerző: Žena.sk
Fotó: Shutetrstock
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást