16 liter tehéntejből sajtot készítettem, és sok savó maradt, ezért a medencébe tettem 93 ° C-ra. Miután a savót ecet hozzáadásával "megfőztem", körülbelül 3 kg ricottát kaptam. Kérdés mi van vele? Pillantottam, hol találom, hogy ésszerűen átadjam, de végül mindegyikből kipróbáltunk egy kicsit, mivel nem sok receptet találtam.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Morva sütemények, amelyekben a túrót ricottára cseréltük, a sütemények kiváló ízűek.
Ricotta vanillincukorral és egy csepp tejjel keverve a gyümölcspoharak fő részeként.
Ugyanazok a sütetlen desszertek, az egyik túróval és vajjal, a másik ricottával. Ízében nyer a ricottás, bár el kell ismerni, hogy BB kekszet is kicseréltem Marina kekszre, és a torta alja olyan száraz.
Ricotta szendvicseken. 1. Ricotta kevés szardella pasztával és egy szelet salátával elkeverve. 2. Ricottával töltött tojás sóval, sárgájával, gyógynövényekkel és piros paprikával. 3. Riccota pirospaprikával, kevés sóval és szeletelt hagymával. 4. Ricotta kevés sóval és apróra vágott dióval. 5. Ricotta kevés sóval és tormával sonkás tekercsben. 6. Ricotta kevés sóval, reszelt dárdával és egy szelet uborkával. 7. Ricottával töltött tojás kevés sóval, gyógynövényekkel és piros paprikával. 8. Ricotta kevés sóval és tormával. 9. Ricotta kevés sóval és tepertővel.
A ricottát szendvicsek kenésére is használták. Egy vajjal bevont szendvicsre párizsi salátát tettem.
Halterjesztés - nem adtam vajat és olvasztott sajtot, és ricottával helyettesítettem őket.
Sült burgonya ricottával.
Ha tudsz tanácsot adni még és hogyan, írj, legközelebb megpróbálom.