… VEGYI ADALÉKOK NÉLKÜL
Csatlakozzon rajongóinkhoz!
Receptek keresése tartósítási módszer szerint
- Fagyasztó
- Betöltés
- Szörpök
- Szárítás
- Dohányzó
- Hegesztés
Keressen recepteket összetevők szerint
A betöltésről
1. A csendes-óceáni szigeteken az őslakosok az uborkát és más ételeket a banánlevelekkel bélelt földrésekbe töltötték. Viharok esetén élelmiszer-tartalékként használták fel őket. Olyan értékesek, hogy a bírósági eljárás részévé váltak. Segítettek a férfiaknak bebizonyítani, hogy képesek ellátni egy nőt.
2. Fidzsi-szigeteken a fiúk nem kaphatnak lányt, ha nem mutatnak szüleinek uborkagödröt.
3. Kleopatra gyönyörűnek vallotta magát a savanyúság fogyasztása miatt.
4. A római császárok, köztük Julius Caesar, uborkát adtak katonáiknak abban a hitben, hogy testi és lelki erőt adnak nekik.
5. 1942-ben híres útján Columbus Kristóf uborkát rendelt matrózaihoz, hogy ne kapjon skorbutot. A skorbut olyan betegség, amelyet az étrendben hiányzik a C-vitamin. Ma már nem fordul elő, vagy csak nagyon ritkán fordul elő. Korábban a betegség elsősorban a tengerészeket érintette. Kolumbusz még egy uborkát is termesztett Haiti egyik megállójában, hogy az út hátralévő részében pótolni tudja a készleteket.
6. Amerigo Vespucci a savanyúság ismert kereskedője volt.
7. Napóleon szintén nagy rajongója volt a pácolt uborkának. Jutalmat hirdetett (ma 250 000 dollár) annak, aki a legjobb módszert kínálja fel a katonáinak élelmiszerek betöltésére és tárolására.