A sárgarépa fantasztikus, megfizethető, gyökérzöldség, amely nemcsak levesekhez, hanem salátákhoz is kiváló. Ez a béta-karotin leggazdagabb forrása, és számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Különleges édes ízt ad az ételeknek, ezért népszerű a gyermekek körében. Ma van egy gyűjteményünk a legjobb sárgarépa salátákból az Ön számára, amelyek alkalmasak mind egy normál napra, mind egy ünnepi asztalra. Előkészítésük nem sok időt vesz igénybe, és a súlycsökkentésben is segít. Előkészítésükkor a majonézt joghurttal vagy tejföllel helyettesítheti. Úgy gondoljuk, hogy kedveli a recepteket, és kedvencei közé fog tartozni.
Csirke saláta sárgarépával
Szükségünk van:
250 g csirkehús
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
60 ml növényi olaj
20 ml szójaszósz
citromlé ízlés szerint
1 cm őrölt pirospaprika
só és bors ízlés szerint
Megközelítés:
Keverjen össze 20 ml olajat, pirospaprikát, sót és borsot, és dörzsölje ezt a keveréket csirkével. Fedjük le a tányért fóliával, tegyük rá a húst, és 200 fokos előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. A sárgarépát finom reszelőn reszeljük le, a káposztát és a paprikát vékony kagylóra vágjuk, és összekeverjük a megsült és kihűlt csirkével. Fűszerezzük szójaszósszal, citromlével, cukorral, sóval, fűszerekkel és hozzáadjuk a maradék olajat. Mindent alaposan összekeverünk, és kész a saláta. Jó étvágyat!