Utolsó változtatás: 20.02.19 02:47
- Nézze meg a címet
- Mondd el egy barátnak
- Vélemények (0)
- Hozzászólások (0)
A könyv tartalma: A nyulat minden alkalommal máshogy főzzük
A múltban minden vidéki és városi kertben találtunk nyúlházakat, a nyúlhús pedig az étrend gyakori és gyakori része volt. Fokozatosan azonban a hazai nyúltenyésztés iránti érdeklődés lecsökkent, csakúgy, mint sok más jó dolog, és más, bár kevésbé egészséges húsfajtákat részesítettek előnyben.
Mivel divatba jöttek a különféle "fogyási irányelvek" és a racionális és egészséges táplálkozásra vonatkozó komoly ajánlások, lehet egyfajta reneszánszáról beszélni a nyúlhúsról. És ez rendben van. A nyúlhús kiváló fehérjeforrás, de rengeteg ásványi anyagot és vitamint is tartalmaz. 100 grammban átlagosan 9,2 g zsírt tartalmaz, és könnyű emészthetősége miatt alkalmas diétás ételek elkészítésére is.
Nem kell csak sertéshússal vagy tejszínnel sült nyúlhúst készíteni, éppen ellenkezőleg, sok más érdekes recepthez is alkalmas, ahol tápértéke is sokkal jobban kitűnik, mint az előző kettőben.
A szakács 183 receptet tartalmaz. Úgy gondoljuk, hogy ez hozzájárul az egészséges nyúlhús népszerűségéhez, és elegendő ihletet ad a konyhában történő elkészítéséhez.
A könyv részletei
Cím: Főzd meg a nyulat minden alkalommal másképp
Rendelési kód -
A termék szerepel a műfajokban:
ISBN: 80-7322-064-4
EAN: 9788073220648
Kibocsátás éve és hónapja: 2004/07
Oldalszám: 93
Kötés: Keménykötésű könyvek
Formátum, súly: 145 × 200 mm, 148 g
Olvasói értékelések
A könyvet még senki nem kommentálta, te leszel az első.