A darált hús hálás ételforma, ha a főzés során figyelembe veszi az időt. Gyorsan elkészül, és konzisztenciájának köszönhetően jobban összeillik azokkal a fűszerekkel, amelyekkel ízesítik. Az eredmény remek íz. Arról nem is beszélve, hogy fogyasztása nemcsak az idősebb emberek számára, hanem a gyermekek számára is könnyebb. Tehát megpróbál minél hamarabb megváltoztatni valamit a darált hús helyett? A következő sorok inspirálhatják.
Darált csirke lasagna
Szükségünk van:
- 8 szelet lasagna
- 300 g csirke
- 150 g sajt
- 1 kis csomag paradicsompüré
- 150 g sajt
- 1 hagyma
- 2 evőkanál ketchupot
- olaj
- só
- bors
- őrölt pirospaprika
Megközelítés: Vágja a hagymát apró darabokra, és olajban pirítsa meg. Egy tálban összekeverjük a darált húst a fűszerekkel, és hagymával megsütjük. Adjunk hozzá ketchupot és paradicsompürét, alaposan keverjük össze, és hagyjuk párolni körülbelül 15 - 20 percig. Tegyük félre és adjuk hozzá a reszelt sajt 2/3-át. Helyezze a megfőtt lasagna-t a kikent tepsi aljára az utasításoknak megfelelően, és rétegezze a hús töltelékkel együtt. Az utolsó réteget, amely egy szelet lasagna, meghintjük sajttal, és 180 ° C-os sütőben kb. 15 - 20 percig sütjük.
Sült darált sertéshús
Szükségünk van:
- 1 kg féllágy főtt burgonya
- ½ kg darált sertéshús
- 200 g reszelt sajt
- 50 g kifli
- 1 dcl tej
- 1 tojás
- olaj
- só
- bors
- oregano
Megközelítés: Áztassa a tekercseket a tejbe, és nyomja össze. Add hozzá a húshoz, amelyhez tojást, fűszereket és sajtot is adunk, és jól összekeverjük. Az egészben főtt burgonyát vastagabb körökbe vágjuk, amelynek felét a kivajazott tepsi alját megpucoljuk, megsózzuk és ízesítjük. A burgonyára hústölteléket kenünk, amelyet a többi burgonyával letakarunk. 180 ° C-os sütőben kb. 40-60 percig sütjük.
Marhahús serpenyő
Szükségünk van:
- 400 g darált marhahús
- 1 csomag bab paradicsommártásban
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- olivaolaj
- só
- bors
- rascu
- oregano
Megközelítés: Olajban megpirítjuk a felszeletelt hagymát. Adjon hozzá zúzott fokhagymát, darált húst, fűszereket, gyógynövényeket és babot paradicsommártásban. Főzzük kb. 30 percig. amíg a hús megpuhul.
Tudsz más recepteket a finom darált húsételek elkészítésére? Írja meg őket a beszélgetés többi olvasójának.