Miután a test hozzászokik valamihez, nagyon nehéz elbúcsúzni tőle. Legyen szó cigarettáról, alkoholról, drogokról vagy kalóriatartalmú ételekről.
A diéta ekkor hasonlít az alkoholos kúrára, ezért sokan nem tudják megállítani. Az eredmény egy jo-jo effektus. Ezt megerősítette a Bostoni Egyetem és az American National Drug Abuse Institute kutatóinak nemrégiben készült tanulmánya.
Öt napig a kísérleti patkányokat rendszeres, természetes táplálékkal etették. Aztán ehelyett csokoládéízű, magas cukortartalmú ételeket kezdtek nekik adni. A kísérlet végén a patkányok már nem akartak visszatérni eredeti étrendjükhöz. Amikor visszatértek a szokásos étrendjükhöz, szorongás jeleit mutatták, és az agyuk úgy viselkedett, mintha drogkezelésen esnek át. Amikor ismét megkapták a csokoládé édes ételt, sokkal többet ettek, mint amikor először kapták.
A kutatók a CRF neuropeptid ingadozó szintjeiben látják a magyarázatot. Növeli a stresszt, a félelmet és a szorongást. A normál és édes étrenddel etetett patkányok felváltva olyan magas CRF-értékkel rendelkeztek, mint a csak rendszeres táplálékot fogyasztó patkánycsoport. Csak akkor, amikor a kísérleti patkánycsoport édes ételt kapott, CRF-szintjük normalizálódott.
Bár a patkány és az emberi agy nem azonos, van bennük valami közös. Így a szerzők szerint a vizsgálat eredménye emberre is vonatkozhat. Amikor az általában túlfogyasztott emberek úgy döntenek, hogy megváltoztatják étkezési szokásaikat, aktiválódnak az agyuk stresszhormonai. Ez szorongáshoz, a motiváció csökkenéséhez és az étrend megváltoztatásának elutasításához vezet.
A tudósok szerint az étel aktiválja azokat az agyi áramköröket, amelyek jutalom érzetet keltenek az emberben. Valamint a szex és az alkalmi kábítószer-fogyasztás. És nem szeretsz lemondani a jutalmakról. Amikor tagadnia kell, és véletlenül később újra eljut hozzá, megpróbálja a lehető legjobban "megragadni". Mintha raktáron lenne. Ezért rövid étrend után gyakran kontrollálatlan túlevés következik be. A súlyozott kilogrammokat visszaküldik, és lesz még néhány.
A gyakori étrend későbbi túlevéssel károsabb, mint maga a diéta. Az új gyógyszerek, amelyek befolyásolják a CRF szintjét, segíthetnek azoknak az embereknek, akiknek nehézségeik vannak kitörni az egészségtelen táplálkozás és a sikertelen étrend ördögi köréből. Először azonban fel kell fedezni őket.
A tanulmány a Proceedings of the National Academy of Science folyóiratban jelent meg.
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.