Ha úgy gondolta, hogy a dió kevés tápanyagot tartalmaz, és nem alkalmas fogyásra, az ellenkezője igaz. A dió nagyszerű fehérje-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás. Gazdag B-vitaminokban, E, D-ben és béta-karotinban. Az olyan ásványi anyagok, mint a szelén, magnézium, vas és mangán, valamint a B-vitamin tápláló hatást gyakorolnak az idegrendszer minden sejtjére. Néhány faj gazdag telítetlen omega 3 zsírsavakban jótékony hatással vannak a szívre. Egyes fajok, a már említett telítetlen savaknak köszönhetően, segít csökkenteni a koleszterinszintet. Az olaj, amelyet pl. mandula vagy földimogyoró kiváló hatással van a csinos bőrre.
Ne feledje, hogy ha fogyni akar, akkor zsírot is kell fogyasztania. Válasszon azonban olyan zsírokat, amelyek alkalmasak az ön számára, amikor lefogy, és jót tesz az egészségének. Az ilyen zsírok tartalmazzák a diózsírokat, rostot tartalmaznak és kielégítik az étvágyat, ami végső soron kevesebb kalóriát fogyaszt, és zsíréget. Bár a dió nagyon egészséges, energiaértékük nagyon magas. Tehát a dió fogyásakor célszerű fogyasztani, de mértékkel. A legtöbb kalóriatartalmú dió közé tartozik a dió, a mogyoró, a földimogyoró, a mandula. Mivel magas az energiaértékük, ezért hetente egyszer csak egy maroknyi diót kell megenni fogyás közben, különféle ízletes és egészséges formában, semmiképpen sem sózva. A legjobb, ha fogyaszthatja a diót reggel, vagy kora délután. A legnagyobb hiba az, ha este megeszed őket, például a tévében. Akkor nem te vagy az irányító, és elronthatod az egész fogyást
Valószínűleg a legalkalmasabb dió az emberi egészségre a para.
Ez az egyik legnagyobb szelénforrás, az immunrendszer szempontjából fontos nyomelem, és a rák elleni küzdelemre alkalmas elemeket is tartalmaz. A kutatók azt találták, hogy napi 200 milligramm szelén akár 50 százalékkal csökkentette a prosztata-, tüdő- és vastagbélrák kockázatát. Segít a nők mellrák elleni küzdelmében is. Ezenkívül a para dió tartalmaz foszfort, amely elősegíti a csontok és a fogak növekedését, valamint az izmok és idegek felépítésére alkalmas magnéziumot. Tartalmazzák a bőrhöz és a hormonháztartáshoz szükséges savat is. A para dió a legzsírosabb mindenféle. Kizárólag nyersen fogyasztják. A mandulával együtt a legértékesebb diónak számítanak.
A földimogyoró segít csökkenteni a koleszterinszintjét.
Földimogyoró - A földimogyoró a földimogyoró magja, amely a hüvelyesek közé tartozik. A bennük található olaj jó hatással van a tisztátalan bőrre. Gazdag fehérjében. Leggyakrabban sósan sültet fogyasztunk, csokoládéban, de ételekben is. A mogyoró gyakoribb fogyasztása (de nem sós vagy édes) csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Kiváló a földimogyoróvaj, amelyet kenyérre kenünk. Bizonyos embercsoportokra veszélyesek, mert élelmiszerallergént tartalmaznak. Hetente ötször vagy annál 28 grammnál kisebb mértékben csökkentik a cukorbetegség kockázatát a nőknél. Ezekben a diófélékben sok telítetlen zsír, magnézium és rost található, hogy megakadályozzák a cukorbetegség kialakulását. Ezenkívül a mogyoró segít helyreállítani a sejteket és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ezen kívül tartalmaznak vasat, cinket, E-vitamint, magnéziumot, folsavat és resveratrolt, amelyek hasznosak a rákkeltő szabad gyökök elleni küzdelemben.
A dió erős antioxidáns.
Dió - az egyik leghíresebb és talán a leginkább használt konyhánkban. Gazdagabbak a telítetlen omega-3 zsírsavakban, a káliumban, a vasban, a foszforban és a kalciumban, segíthetnek a rossz vérkeringésben és szívbetegségben szenvedőknek. Jó cinkforrás, amely fontos a szervezet immunitása szempontjából. Alacsony nátriumtartalmuk miatt vesebetegségben szenvedőket is szolgálnak. Támogató táplálék az agy számára. Számos kutató rámutat arra, hogy magja hasonlít az emberi agyhoz, hangsúlyozva jelentőségüket mind a perifériás, mind a központi idegrendszer szempontjából. Gyakoribb fogyasztásuk eredményezheti a jobb koncentrációt. Erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Nagyon ízletesek almával, szilval kombinálva, de zöldségsalátákban is, a koleszterinszint csökkentése mellett gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek, különösen az érrendszerre, vagyis a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben. Ezek a dió telítetlen savakat, E-vitamint, B6-vitamint, vasat, mangánt, foszfort, káliumot és folsavat tartalmaznak.
A kesudió azonnal energiát ad.
A kesudió gazdag vasforrás, amely vérszegénységre alkalmas. További elemek a cink, a réz és a mangán, a foszfor, a magnézium és a cink, a B-vitamin és a folsav-só. Ezek az anyagok alkalmasak az emberi növekedésre, a szexuális fejlődésre, a szaporodásra és az egészséges immunrendszerre. Kesudió - B-vitaminok és telítetlen zsírsavak jelenléte nem marad el más, már említett diófajtáktól. Nagyon jó édes ízük van, mert több cukrot tartalmaznak, mint más típusok. Kalórikusabbak, ezért nem kell túlzásba vinni az étkezésükkel. Azonnali energiaszolgáltatók. Részt vesznek a spermiumok előállításában is. Pörkölés nélkül egészségesebbek. A kesudió szintén kiváló olaj.
A pisztácia jótékony hatással van az idegrendszerre.
Pisztácia - zöldes színéről ismert, pozitív hatással van az idegrendszerre. Ha vértelen vagy szemproblémája van, próbálja meg a pisztáciát felvenni a menübe. Vasban a leggazdagabbak. Sok A-provitamint tartalmaznak. Rostokban is gazdagok.
A mandula fehérjében gazdag, és alacsonyabb a koleszterinszintje is.
Az egészségre nagyon alkalmas dió a fehérjében, magnéziumban, káliumban, foszforban és rézben gazdag mandula. Ezenkívül tartalmaznak B2-vitamint, nikotinsavat és antioxidáns E-vitamint. Ezenkívül a mandula nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, amely alkalmas a csontok fejlődésére. A kutatók azt találták, hogy napi 28 gramm mandula átlagosan akár 4 százalékkal csökkentette a koleszterinszintet. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a mandula hozzáadása az étrendhez nemcsak növeli a tápanyagbevitelt, hanem felesleges súlygyarapodás nélkül is. Egy 2004-es tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik napi 52 gramm mandulát adtak étrendjükbe, növelték a telítetlen zsírok, rostok, növényi fehérjék, réz és magnézium bevitelét, miközben jelentősen csökkentették a telített zsírokat, az állati fehérjét, a nátriumot, a koleszterint és a cukrot. A mandula étrendbe történő felvétele után megfigyelt változások nagyon jelentősek, valamint a szív- és érrendszeri és más krónikus betegségek kockázatának csökkentésére vonatkozó étrendi ajánlások, például a telített zsírbevitel csökkentése.
Mogyoró - rendkívül gazdag E-vitaminban, amely 10 dkg-ban akár 13,5 mg-ot is tartalmaz. Eheted nyersen vagy sült formában. Konyhánkban leggyakrabban különféle desszertekhez használjuk őket. Evéskor jól meg kell rágni vagy finom reszelőn reszelni, mivel nehezen emészthetőek. A reszelt cukorbetegek számára alkalmas. A mézzel együtt tonikot is alkalmaznak lábadozók, diákok és sportolók számára.
Kókuszdió - Rostokban gazdag, amely különösen az emésztési problémákkal küzdő embereknek nyújt segítséget. A kókuszdió telített zsírokat és így sok kalóriát tartalmaz. A péptől eltérően a kókusztej nem tartalmaz zsírt. Ásványi anyagokban azonban gazdag. A kulináris emberek a kókusztejből koktélokat, pudingokat és krémeket készítenek. A friss kókusztej, amelyet közvetlenül a dióból szalmával itatnak, ideális rehidratáló ital egzotikus ünnepeken utazó hasmenése esetén, és nagyon frissítő.
Fenyőmag - a magoknak mandula-szerű íze van, enyhe gyantás aromával. A hosszú érés és az alacsony hozamok miatt a fenyőmag drága. Gyorsan el kell fogyasztani őket, mert gyorsan felmelegszenek! Sok magnéziumot tartalmaznak, ezért mindenhol mandulát használnak. Az alacsony nátriumtartalom miatt alkalmasak vesebetegségek kezelésére. Sok vasuk van, ami hasznos a vérképzésben és a vérszegénység kezelésében. Nyersen fogyasztják, néha megpirítva.
Természetesen a diófélékre is vonatkozik, mindez mértékkel.
Ha fogyni szeretne, kattintson és töltse ki az alábbi űrlapot