Minden gomba kedvelő vigyázzon! Az interneten már több napja egy láncposta kering, figyelmeztetve ennek a növénynek a radioaktív hatására. Elmondása szerint a gombák képesek felhalmozni az esőből és a talajból származó nehézfémeket. Ezek bevitelével a radioaktív anyagokat visszanyerik

radioaktív

"Igaz, hogy a gombák természetes módon képesek megfogni a nehézfémeket és a radioaktív izotópokat a talajból" - tájékoztatta Ivona Kautmanová mikológus a Szlovák Nemzeti Múzeumtól. Képzettség hiánya miatt azonban nem kívánt kommentálni a fogyasztásuk nukleáris katasztrófa okozta veszélyének kérdését.

Ivan Mihál, a Szlovák Tudományos Akadémia Erdei Ökológiai Intézetének elmondása szerint ez a kérdés nagyjából abban a helyzetben van, hogy kijelentse: "Bár van egy általánosan elfogadott és tudományosan bizonyított tény a radioaktivitás és a nehézfémek gombásodásban való felhalmozódásáról növények "- teszi hozzá Mihál. A volt Csehszlovákiában és a független köztársaságban nem végeztek és nem is végeznek kutatásokat a gombákban található veszélyes anyagok mennyiségéről: "Ami különösen szembetűnő a csernobili katasztrófa után" - jegyzi meg Mihál.

A Szlovák Tudományos Akadémia Erdei Ökológiai Intézetének munkatársa azonban tagadja a gombák emberi testre gyakorolt ​​káros hatását: "Ha betartják az ehető gombák gyűjtésének és fogyasztásának bizonyos szabályait, akkor nem szabad fennállnia az akut egészségügyi problémák kockázatának. "- jegyzi meg Mihál. Alapvető szabály, hogy ezt a kulináris finomságot ne ipari komplexumok közelében keresse. Továbbá, minden gomba kedvelő ne hordjon otthon nagy, túltelített kosarakat, és csak alkalmi ülésre korlátozza fogyasztását. Ugyancsak nem ajánlott hosszú ideig gombát enni főételként.