A szárított gyümölcs sok rostot tartalmaz, de sok kalóriát tartalmaz.
A szárított gyümölcs nagyon népszerű az emberek körében. A szárított gyümölcs fogyasztása jobb egészséggel jár, biztosítja a szervezet számára a szükséges ásványi anyagokat, vitaminokat, rostokat, amelyekre az élethez szükségünk van.
Miért jó aszalt gyümölcsöt enni?
A szárított gyümölcsöknél nem szabad megfeledkezni egy lényeges dologról. A szárított gyümölcs magas kalóriatartalmú. A gyümölcs szárítással elveszíti a vizet, koncentráltabbá válik.
Fontos tudni, hogy ez a fajta gyümölcs sok tápanyagot visszatart, de a szárítás során egyes vitaminok elvesznek. Friss szilva esetén a szervezet a napi C-vitamin adagjának körülbelül 16% -át kapja. Az aszalt szilvában a C-vitamin csak 1%.
A szárított gyümölcs 100% -ban megtartja az ásványi anyagokat a friss gyümölcsből. Elsősorban káliumról, vasról, cinkről és magnéziumról van szó.
Ha őrzi a kalóriabevitelt - mindenképpen kerülje az aszalt gyümölcsöt.