A diéta szó azonnal korlátozást jelent mindenki számára. Az édességfogyasztás, az édes italok fogyasztásának korlátozása vagy a sütemények fogyasztásának korlátozása. Képzelje el azonban, hogy olyan étrenden fog tartani, amelynek során valóban bármit megehet, és így is fogyhat.
Természetesen nem csak erről van szó. Itt is van néhány szabály, például, hogy maga az étel nem kalóriatartalmú. Az általunk bemutatott étrend Japánból származik, és a keleti országokban alkalmazott étkezési kultúrának köszönhetően az emberek többnyire soványak, egészségesek és magasabb átlagéletkorig élnek. Az alacsony kalóriatartalmú étrend szabályai:
Bőséges ételek túlevés nélkül
Van egy mondás, amely azt mondja: "Egyél, amíg az éhség el nem múlik". Ez a mondás az első és talán a legfontosabb pont. Nagyon fontos abbahagyni az evést abban az időben, amikor már nem vagy éhes. Ha úgy érzi, hogy a gyomra teltebb, és nem érzi magát éhesnek, ne folytassa az evést. Kényeztesse magát minden étkezés előtt egy tál levessel, amely stimulálja testét és elárasztja a gyomrot. Az is nagyon fontos, hogy élvezzünk minden ételt és főleg lassan együnk.
Egészséges szénhidrátok
A japán ételek alapja a rizs. Ma azonban Japánnak, Okinawának fogunk összpontosítani, ahol az édesburgonya az alapja. Klasszikus búza és rizstészta helyett hajdinát is használnak. Napközben a zöld és sárga zöldségek maximális mennyiségét fogyasztják, amelyek a napi étrend kétharmadát teszik ki. Étrendjük nagy mennyiségű egészséges szénhidrátot tartalmaz, amelyek nem alakulnak zsírokká.
Tenger gyümölcsei
Okinawa szigete és így lakói legtöbbször a tenger gyümölcseit részesítik előnyben, amelyeket hetente háromszor fogyasztanak. Ezek a tenger gyümölcsei nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, és éppen ellenkezőleg, sok vasat, jódot és kalciumot tartalmaznak. Nagyon érdekes tény, hogy az okinawaiak szinte nem esznek húst. Az egyetlen hús a hal és a tenger gyümölcsei.
Erjesztett termékek
A szója tofu sajt különösen hagyományos a japán konyhában. Az Okinawa-szigeten lévő nők már a korai menopauza idején elkezdik fogyasztani, mert a tofu a női hormonokhoz hasonló anyagokat tartalmaz. Az erjesztett szójatermékek, például a bab, a szójaszósz és a miso paszta elősegítik az étel jobb emésztését. Több probiotikumot tartalmaznak és javítják a bél mikroflóráját.
Táplálkozási mód
Ha gyakran gyomorégési vagy gyomorproblémái vannak, próbáljon rendszeresen és lassan enni, csakúgy, mint a japánok. Az étel lassú és rendszeres fogyasztása emészthetőbbé teszi. Komponálja a reggelit halakkal, zöld teával és zöldségekkel. Készítsen levest, rizst halakkal és zöldségekkel, tofut, tojást és gyümölcsöt ebédre. Készíthet édes burgonyapürét, hajdina tésztát vagy zöldségsalátát is.
Nem könnyű alkalmazkodni a rezsimhez és a japánok általános étrendjéhez. Természetesen az egyes ételek minősége is eltérő, de amint kipróbálja, a teste megköszöni. A súly nem csak fogyni fog, hanem javítja az emésztőrendszer működését is.