receptek a szőlőből
- Rólunk
- Bor
- Erjesztés
- Receptek
- Levesek
- Hagyományos receptek
- Nemzetközi konyha
- Hús
- Sütemények és édes
- Növényi
- Egészséges étkezés
- Tészta
- Italok
- Hegesztés
- Gyógynövények
- Magazin
- Tanfolyamok
- Kapcsolatba lépni
Legfrissebb cikkek
Savanyú burgonya
A savanyú burgonya jó öreg klasszikus, amelyet szinte mindenki ismer. Bár a savanyú burgonya meglehetősen szerény, egyszerű étel, semmi sem akadályozza meg bennünket abban, hogy őszintén és minőségi alapanyagokból készítsük őket. Készíthet savanyú krumplit levesként vagy köretként, mi inkább köretet kínálunk. Szóval hogyan […]
Sült nyak kovászos galuskával és vörös káposztával
Ez az étel klasszikus. Amellett, hogy ízletes, viszonylag egyszerűen elkészíthető is, emiatt az egyik kedvenc családi étkezés. Csak egyszer kell főzni, és két vagy három napig ízletes ebédet kell fogyasztania. Sült sertéshús teljesen csont nélkül (tömeg emberenként, általában […]
Pipacsok. Recept fényképes eljárással
A mák egy népszerű reggeli péksütemény. A frissen sült pipacsok egy pohár teával vagy kakaóval gyermekkorom szerves részét képezték. Bár vajat tartalmaznak, szerettem, ha hideg vajszeletekkel és lekvárral festették őket. Ma már nem szükséges kora reggel kelni a friss pipacsokért, és elmenni a boltba. Végül is, amikor megláttam […]
Blogot írok a jó ételekről, a borokról, a szőlőtermesztésről, a bortermelésről és a borászokról. Történeteket írok a mindennapokról és a tanya inspirációiról, de gyakorlati tippeket is. Előadóként és tanácsadóként dolgozom.
Kapcsolatba lépni velem!
Valami ínyenceknek
Ínyenc jegyzetfüzet
Az ünnepekre a Terroir TEKOV vulkanikus borai (nem csak)
A borhoz
- Házi hamburger
- Pizza bár
- Gyors nyers pagáčiky
- Élesztőzsírok
- Élesztő jugoszláv sütemények
- Élesztő bryndza pagáčs
- Házi kovászos pizza
- Vegán burger nem csak vegánoknak
- Cukkini pagáčiky
- Térd karaj
- Olasz pirítós? Bruschetta!
- Fokhagyma chieb gyógynövényekkel
Blog szakaszok
- Hús nélkül (1)
- Gyógynövények (19)
- Tészta (5)
- Pite és édesség (27)
- Erjesztés (28)
- Magazin (99)
- Hús (28)
- Nemzetközi konyha (7)
- Italok (4)
- Besorolatlan (1)
- Levesek (12)
- Kezdőknek (8)
- Történetek (33)
- Receptek (125)
- Hagyományos receptek (26)
- Bor (6)
- Hegesztés (22)
- Egészséges ételek (8)
- Növényi (13)
Süsd meg a kenyered
- Kovászos gyümölcs kenyér
- Kovászos rozskenyér
- Kovászos rozskenyér dióval
- Élesztő teljes kiőrlésű cipó zabpehellyel
- Élesztő tönköly kenyér
- Egyszerű rozstönkölyű kovászos kenyér
- A kovászos kenyér legmegbízhatóbb receptje. 1-2-3. Módszer
- Expressz kenyeret a kerítés mögül
- Kovászos japán hokkaido kenyér tangzhonggal
- Élesztő naan. Kenyér palacsinta a távoli Indiából
GURMET ONLINE ISKOLA
Az élesztő nem tudomány. Tanuljon meg gyakorlatilag és egyszerűen éleszteni velem. Közvetlenül a tanfolyam után felvágta családja első nagyszerű kenyerét.
Kedvenc receptjei
- A kovászos kenyér legmegbízhatóbb receptje. 1-2-3. Módszer
63208 megtekintés - Hét hibát és hibát követtem el az élesztő sütésnél
37311 megtekintés - Ivy alakú méh. A konyhában és az otthoni elsősegély készletben
24769 megtekintés - Lievito madre. Anyaélesztő búzalisztből
23395 megtekintés - Királyi kovászos palacsinta
14109 megtekintés
Cookie-k
A sütikre vonatkozó irányelvek
Ezek a sütik a weboldal megfelelő működéséhez szükségesek. Biztosítják a weboldal alapvető funkcionalitását és biztonságát. Nem tárolnak személyes adatokat.
Minden cookie, amely nem szükséges a weboldal technikai működéséhez, csak a látogatások, hirdetések és beágyazott elemek elemzésére szolgál. Töredezett anonimizált személyes adatokat tárolnak anélkül, hogy képesek lennének társítani őket egy adott személlyel.