A koleszterin elengedhetetlen a test működéséhez. A túl magas vérszint azonban negatívan befolyásolja az egészséget. A koleszterin olyan zsíros anyag, amelyben úgynevezett jó HDL-t és rossz LDL-t osztanak fel. A teljes vér koleszterinszintje egy felnőtt vérében nem haladhatja meg az 5,0 mmol/l-t. A határérték feletti értékek már egészségügyi kockázatot jelentenek.
"A megnövekedett koleszterinszint az egyik kockázati tényező, amely befolyásolja olyan súlyos betegségek kialakulását, mint az ischaemiás szívbetegség, a szívinfarktus vagy agyvérzés" - mondja MUDr. Minárik Péter.
Ezenkívül, ha az embernek problémái vannak elhízással, magas vérnyomással, cukorbetegséggel, kevés mozgással, dohányzással és egészségtelen étkezéssel, akkor ezeknek a betegségeknek a kockázata még jobban megnő.
Mi a koleszterin?
Zsíros anyag, amely a sejtfalak alapvető építőköve, de nélkülözhetetlen olyan létfontosságú anyagok előállításához is, mint a nemi hormonok vagy az epesavak. A koleszterin egyharmadát táplálja a test, a fennmaradó kétharmadot pedig maga a test képezi a májban és az emésztőrendszerben.
Ha nincs jó koleszterinszintje, akkor kövesse az egészséges életmód elveit. Ha az értékek magasak az orvossal folytatott konzultációt követően, egy személynek el kell kezdenie a gyógyszeres kezelést. Lehetséges az emelkedett koleszterin értékeinek lefelé történő beállítása és közelítése. Mennyi időre van szükség ehhez, de a konkrét esettől függ: "A koleszterinszint csökkentése esetén úgynevezett mozaikrendszerről van szó. Különböző intézkedéseket hoznak, amelyek helyesen beállítva csökkentik a koleszterinszintet" - mondja. táplálkozási szakember MUDr. Minárik Péter.
Hét szabály: Hogyan lehet koleszterint
Ha magas a vér koleszterinszintje, ideje megváltoztatni életmódját. Helyénvaló betartani azokat a szabályokat, amelyek segítenek az értékeinek kiigazításában. MUDr. Minárik Peter elmondja, hogy a koleszterinszint kezelése és beállítása a következő eljárásból áll:
1. Elsőként a teljes és az LDL-koleszterinszint csökkentését célzó étrend jön le. Alapelve a túlsúly csökkentése (ha az ember elhízott vagy túlsúlyos), az étrend zsírtartalmának csökkentése (az étrend egész napos energiafogyasztásának csak 20-30% -át kell kitöltenie). Az elfogyasztott zsíron belül növelni kell a telítetlen zsírok és zsírsavak bevitelét. megtalálhatja őket növényi olajokban, halakban, különösen tengeri olajokban. Ezzel szemben a betegnek csökkentenie kell a telített zsírsavak bevitelét (az étrendben az egész napos energiafogyasztás legfeljebb 10% -a).
Ez lényegesen kevesebb állati zsír fogyasztását jelenti. Ezért kerülni kell a kenőcsöket, tejszínhabot, zsíros sajtokat, zsíros húsokat és felvágottakat. Figyelnie kell a vásárolt édességekre, süteményekre, pagákira vagy kekszre is. Ezek mind olyan termékek, amelyek elkészítéséhez edzett étkezési növényi zsírt használnak! Rendszeres és pótolhatatlan az oldható rostokban és antioxidánsokban gazdag növényi élelmiszerek rendszeres fogyasztása. Ezért vegye be az étrendbe gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat. Fontos figyelemmel kísérni az étrendben lévő koleszterin mennyiségét. A mennyiség nem haladhatja meg a napi 300 mg-ot.
2. A napi étrendbe bele kell foglalni a növényi szterineket tartalmazó dúsított ételeket. A szakmai nevek alatt olyan rejtett ételek találhatók, amelyek az ajánlott adagokban rendszeresen fogyasztva csökkentik a koleszterin felszívódását, és ezáltal hozzájárulnak a vér LDL-koleszterinszintjének csökkenéséhez. Ezek többnyire joghurtok, joghurtitalok és vaj helyett kenhető növényi zsírok. Ezeket az ételeket a csomagolásukon egyértelműen feltüntetik, hogy növényi szterinekkel és dózisukkal dúsítottak. Általában az ajánlott adagolásról is rendelkezésre állnak információk a felhasználók számára. Rendszeres hosszú távú fogyasztás ajánlott. Ezeket azonban elsősorban magas össz- és LDL-koleszterinszinttel rendelkező emberek számára szánják.
3. A túlsúlyos vagy elhízott és a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek számára fontos, hogy ésszerűen lefogyjanak és egészségesebb legyen a súlygyarapodás. Csökkenteni kell a derék kerületét, és el kell távolítani az intra dörzsölő zsírt.
4. Ami a táplálék-kiegészítőket illeti, fontosak a halolajból származó omega-3 zsírsavak. Használatukat és dózisukat azonban meg kell beszélni orvosával.
5. Az életmód megváltoztatása magában foglalja az elegendő testmozgást is. A sportot és a testmozgást lehetőség szerint naponta kell végezni. Ideális esetben legalább hatvan perc. Javasoljuk, hogy az impulzus frekvenciájának ésszerű gyorsításával mozogjon. A gyors séta is alkalmas, jó így három-négy kilométert gyalogolni.
6. Mivel az emelkedett koleszterinszint befolyásolja a szív és a szív- és érrendszer betegségeit, a diéta és a testmozgás mellett a problémával foglalkozó személynek azonnal abba kell hagynia a dohányzást.
7. Kábítószer-kezelés: a gyógyszerek használata kizárólag az orvosok kezében van. A koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek rendkívül hatékonyak, és a betegek egészségi állapotát ellenőrizni kell.