Ez a saláta nemcsak hálás és gyors vacsoraként, hanem finom ünnepi előételként is nagyon hálás. A salátát nem süteményekkel szolgálják fel, ami nagyon praktikus. És a legjobb az egészben, hogy nagyon jó íze van.
A káposzta saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:
- fiatal káposzta - 200 g
- sárgarépa - 100 g
- fokhagyma - 2 gerezd
- tojás - 3 db
- tej - 50 ml
- tejföl - 100 g
- mustár - fél teáskanál
- fűszernövények, só és fűszerek ízlés szerint
Megközelítés:
Vágja a káposztát vékony csíkokra, és vágja le vagy reszelje le a sárgarépát is. Sózzuk, borsozzuk.
A tojásokat jól keverje össze a tejjel, hogy egyenletes keveréket képezzen. Innentől kezdve egy serpenyőben vékony palacsintákat sütünk, amelyeket aztán vékony csíkokra vágunk.
Keverje össze a tejfölt és a mustárt, adjon hozzá zúzott fokhagymát, keverje össze zöldségekkel és apróra vágott palacsintával. Ízesítsük a salátát sóval és borssal.
Ha akarsz, tehet csirkét vagy sonkát a salátába, finom szalámival is nagyon finom.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Ha még diétásabbá akarja tenni a salátát, akkor a tejfölt alacsonyabb zsírtartalmú joghurttal helyettesítheti.