Tegye egy kicsit finomabbá, eredetibbé és ötletesebbé az ebédet csirkével. Itt az ideje a változásnak! Készítse el az öt fantasztikus szósz egyikét, amelyek különösen alkalmasak csirkére, de használhatjuk halakhoz vagy különféle sajtokhoz is. A grillen is élvezheti őket. Melyiket csábítja el?
Ha kedveli a forró, édes vagy savanyú mártásokat, választhatunk az Ön számára. A csirkés ebéd minden alkalommal más és más lehet.
Teriyaki szósz
Szükségünk lesz:
120 ml szójaszósz
1 teáskanál rizsecet
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 evőkanál szezámolaj
egy csipet fokhagymás fűszer
15 g reszelt gyömbér
Megközelítés:
A gyömbért teljesen finomra reszeljük. Keverjünk össze vizet szójaszószt, és keverjünk bele cukrot, keményítőt és fokhagymaborsot. Keverje össze a gyömbért, és mindent melegítsen alacsony hőmérsékletre. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá az ecetet és a szezámolajat, keverjük össze és hagyjuk kb. Egy percig főni. Ezt a mártást csirke- vagy kacsahúshoz használhatja ideálisan, de lazac- vagy zöldségsalátához is alkalmas.