Őszi tök - vitaminforrás és nélkülözhetetlen a test tápanyagaihoz. Rendszeresen fogyaszt narancssárga zöldséget, sok betegségtől megszabadulhat, erősítheti az immunitást és lefogyhat. Nem véletlen, hogy a sütőtök diétás receptek nagyon népszerűek azok körében, akik követik a testet és az egészséget.
Az alacsony kalóriabevitel miatt a sütőtök az adag méretétől függetlenül lehet. Ezenkívül a rostos sütőtök tök gyorsan és tartósan, így nem valószínű, hogy a szokásosnál többet fog enni.
A sütőtök felhasználható az első és a második fogás főzéséhez, sütéshez és desszertekhez. És mindez diétás étel lesz: könnyű, egészséges, ízletes és gyönyörű.
Tök diéta receptek - a főzés általános elvei
Tök, mint általában, ivás előtt főzni, párolni, sütni vagy sütni. Vannak azonban receptek a vitaminos saláták tisztítására, amelyek lehetővé teszik a nyers reszelt tökhús használatát.
A zöldségeket alaposan meg kell mosni, darabokra kell vágni és meg kell tisztítani. Húzza le teljesen az egész bőrt, vágja le a belsejét a magokkal. Ezután az elkészített zöldségeket kisebb szeletekre kell vágni, és az előírás szerint kell felhasználni.
Tökleves
Nagyon egyszerű és rendkívül finom étel sütőtöklevesből. Az illatos zeller és a kiadós burgonya tökéletesen kombinálható a narancssárga édes hússal. A sütőtök zeller kombinációja ideális a fogyáshoz. Tej helyett saját belátása szerint adhatja meg a krémet.
fogalmazás:
• egy font friss sütőtök;
• 50 gramm zeller;
• 300 gramm burgonya;
• egy nagy hagyma;
• egy evőkanál növényi olaj;
• fél pohár tej;
• fűszerek (ha szükséges);
• egy teáskanál reszelt gyökér gyömbér (vagy szárított gyömbér).
Az elkészítés módja:
Hagymát apróra vágva.
Kenje meg az olajat, és pirítsa meg a hagymát, amíg tiszta nem lesz.
Vágja le a zöldségeket és vágja egyenlő kis darabokra.
Forraljon vizet egy vízforralóban vagy serpenyőben.
A zöldségeket vastag falú serpenyőbe juttatásához öntsön forrásban lévő vizet a kannából.
Főzzük egy második forralásig körülbelül húsz percig, hogy a zöldségek teljesen megpuhuljanak.
Engedje le a vizet, tegye a zöldségeket egy turmixgépbe és keverje össze.
Tegye vissza a burgonyát az edénybe, öntse a tejet.
Főzés után a tejet tíz percig forraljuk.
Öntsön sót, kedvenc fűszereket, gyömbért a levesre, és tejföllel tálalja.
Tök, karfiollal pirítva
A tököt tökéletesen kombinálják más zöldségekkel: sárgarépával, paradicsommal és karfiollal. Ennek az étkezésnek el kell juttatnia az államkincstárhoz a sütőtök étrendi receptjeit, különösen olyan étrend esetén, amely kívánatos lenne az asztal változatossá tételéhez. Ha szükséges, adhat hozzá curry-t: teljesen más tálat mutat, tiszta keleti ízzel.
fogalmazás:
• kis karfiolfej;
• száz gramm tök;
• kétszáz gramm bab;
• só és bors ízlés szerint;
• kis növényi olaj sütéshez.
Az elkészítés módja:
Mossa meg a karfiolt, szerelje szét és hegtse fel.
Vágja a hagymát kis kockákra.
Vágja a paradicsomot kis szeletekre.
A sárgarépát finoman reszeljük.
Fűtött vízben pirítsuk meg a hagymát sárgarépával.
Adja hozzá a babot és a paradicsomot a serpenyőbe, majd a káposztát és a puha tököt.
Öntsünk negyed pohár vizet, szorosan zárjuk le a fedelet és főzzük, amíg a bab készen áll.
Kihűlés után megkóstoljuk a sót és a borsot.
Sütőtök narancsszirupban a mikrohullámú sütőből
Egy tökös diétás recept mindenkinek elhozza, aki alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, de nem akar megszabadulni az édességektől. Könnyű, finom desszert, csodálatos ízzel és aromával készül a mikrohullámú sütőnek köszönhetően 20 percig.
fogalmazás:
• ötszáz gramm érett tök;
• két evőkanál kristálycukor;
• egy nagy narancs;
• vaníliás cukor csomagolása;
• 7-8 fele dió.
Az elkészítés módja:
Hőálló üveg formában vágja a tököt nagy darabokra.
Vágja a szeleteket cukorral.
Vágja a narancsot két részre, és mindegyikből nyomja meg a levét egy citrusprésen.
Öntsük a levet sütőtök szeletekkel cukorral, egyenletesen terítsük el egy kanál segítségével.
A tököt megszórjuk vaníliás cukorral.
Tegye a formát a mikrohullámú sütőbe teljes erővel tíz percre.
Távolítsa el az alakot, keverje össze a tartalmát, és öntse a szirupot.
Öt perc elteltével távolítsa el a sütőtök szeleteit a mikrohullámú sütőben, és kapcsolja be a teljes energiát.
Penész, hogy a tököt szirupban lehúzza és lehűtse.
Dió késsel vágva.
Teljesen kihűlt tök szeletek, amelyeket egy tányérra kenünk és harcsával megszórjuk.
Mannick tök erjesztett nő citromsziruppal
Egyszerű és isteni finom sütőtök. Nagyon könnyen elkészíthető. Rizs helyett rendszeres joghurtot fogyaszthat, és csökkentheti a cukor mennyiségét.
fogalmazás:
• 350 gramm tiszta lekvárpép;
• fél csésze fehér cukor mániákusban;
• héja egy citromból;
• egy teljes pohár rizs (250 ml);
• egy teáskanál sütőpor;
• másfél csésze búzadara (375 g);
• kis növényi olaj;
• fél citromlé;
• egy pohár cukor citromszirupban.
Az elkészítés módja:
Egy nagy tálra terítsen egy darab sütőtöket a reszelő sekély oldalán.
A citromot ecsettel mossuk, hogy eltávolítsuk a viaszos réteget és lereszeljük az ízt.
Adja hozzá a héjat a cukor és a sütőtök keverékéhez, és alaposan keverje össze.
Öntsön egy pohár ryazhenka-t és keverje simára.
Kapcsolja be a sütőt és melegítse 180 fokra.
Adjon hozzá sütőport a tészta és a mangó szabványához.
A tésztát simára keverjük.
Távolítsa el a levehető formát a növényi olajból.
Tegye a tésztát egy formába, és spatulával egyengesse.
Küldje el az űrlapot egy előmelegített sütőbe.
45 percig sütjük.
A mannik sütése közben készítsen citromszirupot.
Fél citromból nyomja össze a levét.
Öntsön vizet és gyümölcslevet egy edénybe, öntsön egy pohár cukrot.
Keverjük össze és forraljuk fel közepes lángon.
Főzés után főzzük a szirupot négy percig alacsony hőmérsékleten.
Vegyük le a szirupot a tűzről, és hűtsük le.
A még forró sütemény elkészült, öntse a már kihűlt szirupot, és hagyja 15-20 percig impregnálni.
Távolítsa el a levehető formát, vegye ki a tortát és azonnal tálalja a teát.
Díszíthet egy darab apróra vágott dió mannikát.
Diétásan sült palacsinta tökkel
Főtt tökből főzhet finom házi desszerteket, csökkentheti a kalóriákat és hasznosabbá teheti őket. Vegye figyelembe egy másik tök diéta receptet. A palacsinta aranyszínű és nagyon finom.
fogalmazás:
• 200 g hámozott tök;
• negyed csésze kefir;
• egy teáskanál sütőpor;
• négy evőkanál fehér liszt;
• egy teáskanál méz vagy cukor;
Az elkészítés módja:
Sütőtök reszelő egy finom reszelőn, vagy keverje össze egy turmixgéppel.
Szűrjük a tojásokat leveles tésztába, adjuk hozzá a kefirt, a szódát és a vaníliát. Alaposan keverje össze.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, tegyük a palacsintatésztát.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Sütőpapírral, olajjal megsütjük a tepsit, és megszórjuk mangóval.
Tegye a tésztát palacsinta méretűre, és lázra küldje.
Süssük főzésig.
Tejföllel, lekvárral vagy mézzel tálaljuk.
Nyers és tökös golyók harapnivalókhoz
Ha valami ízleteset szeretne étrendjére, főzhet alacsony kalóriatartalmú tökgyűrűket. Alacsony zsírtartalmú sajtokat használhat a kalória további csökkentésére. Az ételeket kettős kazánban készítik el.
fogalmazás:
• száz gramm tökpép;
• száz gramm félszilárd sajt;
• két evőkanál liszt;
• igény szerint néhány só és fűszer.
Az elkészítés módja:
Vágjon egy darab sütőtöket a reszelő sekély oldalán.
Csak dörzsöljön egy darab sajtot.
Keverje össze a sajtot és a sütőtöket, tegye bele a tojást, keverje meg.
Hozzáadjuk a lisztet, sózzuk, fűszerezzük (nem kötelező).
Fedjük le a homogén tésztát.
Készítsen dió méretű golyókat.
Helyezze be a párolót, és főzze 15 percig.
Tök tök görögül
A fokhagyma illatú könnyű fűszeres étel kellemesen diverzifikálja az asztalt, és a hús kiváló köretévé válhat.
fogalmazás:
• háromszáz gramm tök;
• két gerezd fokhagyma;
• egy paprika;
• 200 gramm paradicsom levében;
• két evőkanál olívaolaj;
• bazsalikom és petrezselyem (kis csomagok).
Az elkészítés módja:
A fokhagymát apróra vágjuk és olívaolajon megpirítjuk.
Szeletelt tök.
A paprikákat meg kell tisztítani a válaszfalaktól és a magoktól, vékony csíkokra vágva.
Tegye a tököt és a borsot a fokhagymába, és öt percig pirítsa.
Öntsük a paradicsomot a saját levükbe, és hagyjuk őket 15 percig inni.
Megszórjuk friss fűszernövényekkel, és diétás sütőtök ételeket szolgálunk fel az asztalon.
Sült tök olívaolajjal és fűszerekkel
Ha sütőtöket illatos fűszerekben és olívaolajban süt, univerzális ételt kap. Köretként vagy zöldségsaláták, levesek, házi sütemények összetevőjeként használható.
fogalmazás:
• 2-3 evőkanál olívaolaj;
• száraz vagy friss gyógynövények;
• egy csipet őrölt fekete bors;
• három gerezd fokhagyma.
Az elkészítés módja:
Vágja a tököt nagy darabokra, tisztítsa meg.
Fogd meg a fokhagymát és a zöldségeket késsel.
Kapcsolja be a sütőt 200 fokkal.
Helyezzen egy sütőpapírt a tepsibe.
Szétterítjük a tökdarabokat.
Megszórjuk olajjal, ízesítjük sóval, apróra vágott gyógynövényekkel, fűszerekkel és apróra vágott fokhagymával.
Fél óráig sütjük.
Tök diéta receptek - tippek és trükkök
Az ideális zöldségfélék, amelyek a legalkalmasabbak a diétás tökös ételek elkészítéséhez, átlagos méretűek, kerek alakúak és három-öt kilogrammosok.
Válasszon egy tököt, figyeljen a bőrre. Nem lehetnek rajta foltok vagy karcolások. A sűrű sima kéreg pontosan az, amire szüksége van.
Az égetés lehetővé teszi, hogy a legtöbb tápanyagot a tökben tartsa. A zöldségek különösen alkalmasak bébiételekhez.