Ebben az időszakban különösen fontos megvédeni a testet, mielőtt baktériumok megtámadnák. Ez a gyógyító bomba kiváló stimuláns, de egyúttal megment a betegségektől is.
A kurkuma gyömbéres-citromos méz nagy stimuláns, főleg ősszel
A házi gyógyszertár az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvend, pedig a csodaitalok receptjei öreganyáink korából származnak. A könnyen elérhető összetevőknek köszönhetően elkészíthetjük saját italunkat, amely nemcsak talpra állít minket, hanem erősíti immunitásunkat is. Csak annyit kell tennie, hogy könnyen hozzáférhető és legolcsóbb ételek után nyúl, és létrehozhat egy ilyen meleg gyömbéres-mézes teát kurkumával és citrommal.
Gyömbéres-citromos méz, kurkuma
½ csésze:
120 ml méz (inkább organikus és szűretlen)
2-4 evőkanál frissen reszelt, hámozott gyömbérgyökér (használhat őrölt gyömbért is)
2 teáskanál őrölt kurkuma (ha van friss, az csak előny)
1 citrom és citromhéj (a citromot alaposan meg kell mosni)
2 csipet őrölt fekete bors
Keverje össze az összes felsorolt összetevőt és kóstolja meg. Gyenge íz esetén adhatunk még gyömbért vagy kurkumát. Az íz fokozása érdekében adjon hozzá néhány teáskanál vizet és tárolja üvegedényben. Közben forralj fel egy csésze vizet, és forralás után hagyd kihűlni egy ideig (ha a keveréket forrásban lévő vízbe önted, a méz hatása elvész). Keverje meg a vízben, és hozzon létre egy gyömbér-méz bombát. Hozzáadhatja kedvenc teájához is.
Ezeknek a legolcsóbb ételeknek a csodálatos hatása határtalan
Az ital elkészítéséhez szükséges összes összetevő általában elérhető és szó szerint néhány centért. Hatásuk többszörösen nagyobb:
A gyömbérről ismert, hogy segíti az erek kitágulását, ezáltal elősegítve a vér áramlását a testben. Pozitív hatással van a belek aktivitására, növeli a máj aktivitását, amely méregtelenít és a gyomor működését is. Ami ebben a periódusban a legfontosabb, segít az immunitás kiépítésében és javítja a légzést vagy a köhögést. A magas vérnyomásban szenvedőknek azonban óvatosnak kell lenniük, és kevesebbet kell engedniük maguknak.
A méz viszont csökkenti a vérnyomást, ráadásul nagyon jól támogatja az általános immunitást. Támogatja a bél mikroflóráját, pozitív hatással van a gyomor, a máj, a belek, a vesék, de a szív problémáira is.
A citrom segít a torokfájásban, de ahhoz, hogy ne tűnjön túl hidegnek, valami meleggel kell kombinálni. Tökéletes harmóniát teremt a mézzel. A citromlé B-vitaminokat, foszfort, karotinoidokat, pektineket, káliumot, nátriumot, kétértékű kalciumot vagy kétértékű vasat és más ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz. Ennek eredményeként erősíti az ember, artériáinak védekezését, és antibakteriális hatású is. Az ebben a citromlében található illóolajok képesek feloldani az epeköveket, eltávolítani a testből az ülepített sót és csökkenteni a lázat.
A kurkuma, más néven indiai sáfrány, erős antioxidáns, és ez a fűszer annyira aromás és erős, hogy megakadályozhatja a rákos daganatok növekedését. A kurkuma megtisztítja a testet, különösen a májat, képes kezelni a gyomorpanaszokat és javítja az agytevékenységet is. A kurkuma a fekete borssal kombinálva tökéletes kölcsönhatást teremt, mivel a fekete bors ezerszer növeli a kurkumin hatóanyagot.