A cöliákia legsúlyosabb egészségügyi következményeit az okozza, ha a beteg nem követ gluténmentes étrendet.
A leggyakoribb problémák a következők lehetnek:
hasfájás
anémia
menstruációs rendellenességek
Csontritkulás - ha nem elegendő kalcium szívódik fel a szervezetben, előfordulhat csontritkulás, amelynek kísérő jellemzője a csont törékenysége könnyebb .
Az ásványianyag-hiány a csontok vízkőmentesítéséhez és az angolkák kialakulásához vezet mind gyermekeknél, mind felnőtteknél.
Megfelelő étrend be nem tartása esetén a következők történnek:
a zsírban oldódó D, A, K vitaminok elégtelen mennyisége (hiánya)
A B-vitaminok, a tiamin és a riboflavin szintén hiányoznak.
Hiány lehet folsav és niacin.
A betegek legfeljebb egyharmadának csökkent a vas, a réz és a magnézium szintje a vérében (ez akkor is előfordul, amikor a betegek gluténmentes étrendre váltottak).
Olvassa el még:
Hogyan tovább a probléma megoldásához?
Újonnan diagnosztizált cöliákia esetén célszerű elkezdeni mesterséges vitaminok szájon át történő beadására (szájon át) legfeljebb 2-3 hónappal a lisztérzékenység kezelésének megkezdése után. Ha a vitaminhiány túl nagy, a vitaminokat injekcióval lehet beadni.
Az oszteoporózis (a csontok elvékonyodása) kezdetekor adják D-vitamin és kalcium. A vérszegénységet a készítmények beadásával korrigálják Vas. Hiány esetén cink- étkezés után mindig ezt az elemet szolgáljuk fel, hogy ne terheljük az emésztőrendszert.
A lisztérzékenységben illik gazdagítani az étrendet speciális táplálkozási készítmények, mint például a Nutrisol, a Nutridrink, az Ensure. A lehetséges gyógyszeres kezelés mellett úgy módosíthatjuk étrendünket, hogy kalciumban gazdag legyen.
Napi bevitt kalciummennyiség:
| Csecsemők 6 hónapos korig | 400 mg |
| Csecsemők 6 hónaptól 1 évig | 600 mg |
| 1-5 éves gyermekek | 800 mg |
| 6-10 éves gyermekek | 800-1200 mg |
| 11 - 24 év | 1200 - 1500 mg |
| 25-65 éves férfiak | 1000 mg |
| 65 év feletti férfiak | 1500 mg |
| 25-50 éves nők | 1000 mg |
| 65 év feletti nők | 1500 mg |
| Terhes nők | 1200 - 1500 mg |
Magas kalciumtartalmú ételek:
| Kemény sajtok | 400 - 1000 mg/100 g |
| szezámmag | 780-840 mg/100 g |
| Baldovská ásványvíz | 430 mg/100 g |
| Mandula | 252 mg/100 g |
| Joghurt | 200 - 250 mg/100 g |
| Lieskovce | 225 mg/100 g |
| Göndör agyar | 230 mg/100 g |
| Tehéntej | 117-119 mg/100 g |
A szervezet szükségleteinek megfelelően fel kell halmozódnia (felhalmozódnia) a szervezetben 1 - 1,2 kg kalcium. A napi felszívódás 100 - 180 mg kalcium.
A D-vitamin és a kalcium mesterséges beadása előtt célszerű először forduljon orvoshoz. Ez megakadályozza a D-vitamin túladagolását. Orvosa útmutatást nyújt Önnek a kalcium bevételének módjáról is, például arról, hogy a kalciumot nem szedi gyógyszerként tej.
Irodalom:
A lisztérzékenység és a táplálkozás alapja. Szerző: K. Rimárová, E. Majorová, V. Lovayová, 2011,
A lisztérzékenységben szenvedő gyermekek és serdülők szüleinek és barátainak szövetsége Kassa
UPJŠ Kassa Alapítvány
Nestlé Slovensko s.r.o.
Olvassa el ezt a cikket is: