A Gyermektáplálkozási Egyesület felmérése megerősítette, hogy a palacsinta, a zsemle és a zsemle a legnépszerűbb étel a gyermekek számára az iskolai étkezdékben.
A tészta, különösen a spagetti is népszerű. Spenótot és zöldségételeket a létra túlsó végén helyeztek el.
A MUDr. Jana Babjaková, a Gyermektáplálkozási Egyesület munkatársa, ez egy boldogtalan tendencia, amely hatással van többek között az elhízás növekedésére is. "A népszerű édes lisztből készült ételeknek legalább nagyobb arányban kell tartalmazniuk a gyümölcsöt, a túrót, a diót, a mákot, hogy táplálóbbak legyenek" - javasolja a szakember. A zöldséges ételek a gyermekek étkezési intézményeinek csak három százalékában népszerűek. Az iskolások általában megvetik a tejleveseket, a káposzta salátákat és a halakat, amit a válaszadók akár egyharmada is megerősített.
Az iskolai étkezdék több szakácsa észleli azt a tényt, hogy a gyerekek nem szívesen ebédelnek az iskolai menzában gazdag otthoni tized és téves étkezési szokásaik miatt. "A tizedik helyes összetétele a gyermek reggelijétől függ. Különösen a tápanyagok kiegyensúlyozott bevitelét kell biztosítani a nap folyamán, és minőségi alapanyagokat kell használni "- mondja MUDr. Babjaková.
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.