A McDonald's húsmentes hamburger kínálatot indíthat már 2021-ben. Az USA Today szerint a globális óriás ezt elárulta kifejlesztett egy új üzemi platformot McPlant néven és jövőre, azaz 2021-re várja munkáját a világ piacain. Ugyanakkor azt tervezi, hogy kínálatába felveszi a Crispy Chicken Sandwich-et.
"A McPlantot kizárólag a McDonald's számára gyártja a McDonald's" - mondta Ian Borden, a McDonald's nemzetközi elnöke egy befektetői értekezleten. "A jövőben A McPlant kiterjeszthető számos gyógynövényes termékre, beleértve a hamburgereket, csirkehelyettesítőket és reggeli szendvicseket,Hozzátette.
A haladás részeként a növényi és csirke termékek hosszú ideje a vállalat növekedési stratégiájának részei. A stratégia magában foglalja az alapellátás fenntartása iránti elkötelezettséget is.
A statisztikák és a negyedéves nyereség közzététele után ez már egyértelmű a cég részvényei csökkentek, és a McDonald's áll a verseny mögött amikor zöldséges hamburgereket mutattak be az USA-ban. 2019-ben a Burger King elindította az Impossible Whopper-t, a zöldséges palacsinta felhasználásával, a feltörekvő Impossible Foods élelmiszer-gyártótól. A Carl's Jr., a Del Taco és sok más lánc növényi eredetű elemeket is felvett a menübe már 2019-ben.
Lásd még.
Kathy Freston petíciót írt vegán hamburgerek hozzáadásáról a McDonald's-ba hét évvel ezelőtt. A petíciónak több mint 234 000 aláírása van.
"Hamburger A McPlant lédús zöldségpalacsintából készül, és meleg szezámos zsemlén tálalják az összes klasszikus feltét mellett "- mondta a McDonald's. "Örülünk ennek a lehetőségnek, mert úgy gondoljuk, hogy bizonyítottan kiváló ízű termékünk van. Amikor az ügyfelek készen állnak erre, mi is készek leszünk rájuk "- mondta Borden.
Tavaly szeptemberben a McDonald's megkezdte a P.L.T. nevű zöldségburger tesztelését, amelynek vegán változatát a Beyond Meat márkával készítette. A Beyond Meat szóvivője megerősítette, hogy a vállalatok közösen létrehoztak egy növényi palacsintát, amely a McPlant platform része lesz. A McDonald's már számos országban kínált növényi változatokat és 2019 májusában elindította a Big Vegan TS-t Németországban.
"A fő dolog a gyorsétteremláncok rájönnek, hogy válaszolniuk kell a növekvő fogyasztói kereslethez. Ennek az étkezési módnak a beépítéséről beszélünk "- mondta Michele Simon, a Növényi Élelmiszer Szövetség ügyvezető igazgatója.
Joe Erlinger, a McDonald's amerikai elnöke azt is elmondta, hogy az amerikai éttermek már 2021-ben bemutatják az új Ropogós csirke szendvicset. A prémium csirkeszendvicset Houstonban és Knoxville-ben (Tennessee) tesztelték.