Ennek oka lehet táplálék, helytelen kombinációja, elkészítése vagy bizonyos fajok intoleranciája vagy allergiája is. Ennek az állapotnak a leghatékonyabb módja az étrend átfogó megváltoztatása és a problémához való igazítása, a táplálkozási szakember legjobb tanácsaival. Így táplálkozási szakemberünk segített Monica asszonynak egy intoleráns táplálkozási terv kidolgozásával. Az együttműködés egészéről egy rövid interjúban olvashat ügyfelünkkel.
- Különösen az arcomon fellépő kiütések, hányinger…
Az elején megkérdeztük Monikát, hogy honnan tudta meg a Táplálkozási Stúdiót, és miért döntött úgy, hogy igénybe veszi szolgáltatásainkat.
"A táplálkozási tanulmányról egy FOOD detektív termékeket kínáló cég ajánlása révén értesültem. Élelmiszerdetektív teszt alapján kiderült, hogy intoleráns vagyok bizonyos típusú ételekkel szemben.
Különösen az arckiütések, puffadás, hasmenés, émelygés zavartak engem ... Ennek a tesztnek az eredménye jelentősen korlátozta az étrendet, amely mindennapi étrendünkben általános. Andrejka asszony, akitől élelmiszer-intolerancia tesztet vásároltam, szintén javasolta, hogy működjek együtt Javor úrral, mint a megfelelő táplálkozás szakértőjével. Ezért úgy döntöttem, hogy kapcsolatba lépek Javr úrral, hogy segítsen nekem pótolni a korlátozott ételeket és ezáltal elegendő táplálékot elérni a testem számára. "
Röviden leírná nekünk, hogy az első találkozás Ing. Javrom és az első konzultáció?
"Az első konzultációnk nagyon magas színvonalú volt. Javro úrnak voltak dokumentumai, ahol felírta az összes adatot: a súlyomról, a testmagasságomról, a BMI-ről, a jelenlegi és a korábbi egészségemről, milyen étel a kedvencem, amit nem szeretek stb. Ezen dokumentumok alapján később elkészítette nekem az étlapomat. Nagyon örültem a fejlődésének. "
"Amikor érzi ezt a változást, az étel elkészítése prioritássá válik."
A bemutatkozó találkozó és a szükséges információk megszerzése után itt az ideje, hogy összeállítsunk egy táplálkozási tervet és egy menüt, amely pontosan a klienshez igazodik, természetesen ebben az esetben, különös tekintettel az azonosított intoleranciákra és egyéb másodlagos egészségügyi problémákra. Hogyan birkózott meg ügyfelünk az új menüvel és rendszerrel?
"A kezdetektől fogva nehéz volt követni a menüket, mivel előbb minden ételt meg kellett szerezni. Fontos volt számomra az ételek frissen tartása, ezért ezeket az ételeket mindig csak két nappal korábban vettem meg (a hisztamin-intolerancia gyanúja miatt fontos volt az ételek frissessége). Így nem kellett attól tartanom, hogy a gyümölcs megrothad, hanem ellenkezőleg beérik stb. A főzés az elején problémát jelentett, mivel egy órával korábban kellett felkelnem, és az összes ételt külön ételekre kellett osztanom. De amikor az ember érzi a változást, az étel elkészítése prioritássá válik. Nem tudtam azonnal azonosulni minden étkezéssel, mert valami új volt számomra. Még soha nem ismertem sok ételt, és soha nem mondanám, hogy ilyen energiával tölthetnek el. "
"Az első változások a napokban következtek be. Motiváció volt számomra, hogy valóban lesz benne valami. "
Milyen változásokat kezdett észrevenni az étrend módosítása és a rendbe lépés után?
"Az első változások a napokban következtek be. Mivel a legnagyobb problémám a pattanások voltak az arcomon, amelyek sokáig zavartak, miután a nem kívánt ételeket kis mennyiségű pattanásokra korlátozta, kezdett alábbhagyni. Motiváció volt számomra, hogy valóban lesz valami. Természetesen a bőröm nem tisztult meg azonnal. Változásom 3 hónapig tartott, és ez valóban egy olyan időszak, amikor megtanultam megfelelően étkezni, ételt cserélni, és megtanultam, hogy melyik étel alkalmas nekem, és főleg mennyiben. "
"Nemcsak a bőröm javult, hanem jobban érzem magam, nemcsak mentálisan, hanem fizikailag is."
Szerinted mi a legnagyobb pozitívum az Ing-vel való együttműködésben Javrom és az étrend professzionális beállítása?
"Mr. Javro nemcsak táplálkozási szakember, hanem pszichológiai támogatása is. Számára a legkevesebb, ha felírja az adatait és összeállítja a menüket. Annak ellenére, hogy korlátozott, az étrendem ízlett. Tényleg tudja, hogyan kell megszokni a helyzetét, és segít motiválni és támogatni azt a tényt, hogy ez igazán jó módszer az Ön számára. Összeállíthatja és fel tudja osztani a részeket, hogy a testének elegendő energiája legyen a nap folyamán, akár mozgásra, gondolkodásra vagy munkára. És a legfontosabb a fejed, mert neked magadnak kell átélned ezt a változást. Mondhatom, hogy nemcsak a bőröm javult, hanem jobban érzem magam, nemcsak mentálisan, hanem fizikailag is. "
"Fogalmam sem volt, hogy létezik olyan ételek sora, amelyek képesek kellőképpen helyettesíteni a korlátozott ételeket."
Hogyan birkózott meg azzal, hogy egyes ételeket teljesen ki kellett zárnia az étrendből?
"Javro úr megmutatta nekem, hogy a korlátozott ételeket nem kell teljesen megszüntetni, de elegendő, ha kisebb mennyiségre csökkentjük őket. Természetesen ez a tolerancia mértékétől függ. Sajnos néhány ételt teljesen eldobtak, és olyanokkal helyettesítették, amelyeket nem is ismertem. Nem tudtam, hogy léteznek olyan élelmiszerek, amelyek elegendő mértékben helyettesíthetik a korlátozott ételeket. "
A táplálkozási tanulmányokkal kapcsolatos tapasztalatai és az Ing. Ajánljon minket barátainak, családtagjainak vagy másoknak is, akik különféle ételintoleranciában és hasonló problémákban szenvednek?
„Feltétel nélkül! Javro úr határozottan az egyik legjobb. "
Úgy gondoljuk, hogy a Mrs. Monicáról szóló cikk inspirált és pozitív energiával töltött el, mint mi. Mindig nagyon elégedettek vagyunk az ügyfél elégedettségével és a jól végzett munka érzésével. Köszönjük Monikának, hogy a stúdiónkkal együttműködve megosztotta velünk nézőpontját. Ha valamilyen egészségügyi probléma is zavarja Önt, vagy ha intoleránsnak találta magát, és nem tud segíteni magának az étrend módosításában, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk, szívesen adunk tanácsot és segítséget.
* A weben bemutatott kliens eredmények nem jellemzőek. Minden ügyfél eredménye egyedi. Mindig az ügyfelek hozzáállásától és táplálkozási tanácsadóink által javasolt ajánlások betartásától függ.