Nagymamám a legjobb palacsintát készítette. A receptet édesanyjától örökölte, aki Ukrajnából érkezett. A titok egy összetevőben rejlik, amelyet a tésztához adott - a közönséges majonéz. Nem fogja elhinni, hogy ez az összetevő mit fog tenni a palacsintával, ezek igazán verhetetlenek. Végül sikerült megtalálni a receptet videó formájában, és szívesen megosztom veletek. Ez tényleg a legjobb.
Szükségünk van:
- 0,5 liter forró vizet
- 9 evőkanál hl. Liszt
- 2 evőkanál majonéz
- 2 tojás
- 2 evőkanál kr. cukor
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál vaníliás cukor
- 2 evőkanál növényi olaj
- csipet só
KÉSZÍTMÉNY
Keverje össze a majonézt, a tojást, a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot turmixgéppel vagy tejszínhabbal.
Adjunk hozzá meleg vizet és átszitált lisztet. Keverje jól össze, hogy elkerülje a csomókat, és öntsön növényi olajat, keverje össze. Hagyja a tésztát 20 percig pihenni.
Bevonja az edényt növényi olajjal, de csak egyszer - a sütés elején tegye közepes hőmérsékletre.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Öntsön egy kis tésztát egyenletesen a serpenyő tetejére. Süssük a palacsintákat 1-2 percig mindkét oldalon. Ügyeljen arra, hogy ne égjenek meg.
Tálaljon meleg palacsintát lekvárral, mézzel vagy nutellával. Jó étvágyat!