Washington, május 23. (TASR) - A fogyás és a testsúly megtartásának titka nem rejtély - ez nem divatos étrend, különösen .
Washington, május 23. (TASR) - A fogyás és a testsúly megtartásának titka valójában nem rejtély - nem divatos diétákról, speciális zsírégető tablettákról vagy hírességek által támogatott szervezetekről van szó. A hosszú távú fogyás legnagyobb tanulmánya szerint a legsikeresebbek azok a túlsúlyosak voltak, akik önmagukban is lefogytak, anélkül, hogy az állítólag drága diétás programokat, étrend-kiegészítőket, speciális ételeket vagy azok helyettesítőit vagy drogjaikat használták volna.
A Consumer Reports folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók több mint 32 000 szegény embert vizsgáltak meg, és megállapították, hogy azoknak 83 százalékának, akik kilóit több mint egy évig távol tartották a testtől, nem volt szükségük trükkökre. Csak azoknak a 14 százaléka jelentkezett kereskedelmi programokra, akik több mint öt éve megtartják súlyukat Súlyfigyelők vagy Jenny Craig. Még kevésbé használtak különféle fogyókúrás termékeket.
A tudósok azt állítják, hogy eredményeik feltárták azt a mítoszt, amely szerint egy fogyókúra szakértőjének vagy egy speciális étrendnek a segítségére van szükségünk ahhoz, hogy sikeresen lefogyjunk. A legnagyobb siker nem is az, amit elfogyaszt, hanem a rendszeres testmozgással bevitt kalóriaégetés.
Tízből nyolc sikeresen lefogyott, akik úgy döntöttek, hogy heti legalább háromszor edzenek, ezt a stratégiát nevezték a legsikeresebbnek. Noha a gyaloglás hosszú távon élvezte a legnagyobb népszerűséget, körülbelül 30 százalékuk hozzáadta a súlyzós edzéseket a kalóriaégető izomtömeg növelése érdekében.
Nem mindenki sikeres azonban, aki megpróbál fogyni. A fogyókúrázóknak csak körülbelül egynegyede vesztette el kezdeti súlyának legalább tíz százalékát, és legalább egy évig fenntartotta ezt az állapotot - ez a sikeres fogyás szokásos meghatározása.
A kutatók szerint nincs egy mindenki számára megfelelő étrend, de a tanulmány néhány alapelvet és stratégiát tett közzé a sikeres fogyáshoz. Ide tartozik a vércukorszint ellenőrzése. A finomított szénhidrátok az inzulinszint hirtelen emelkedését eredményezik, ami viszont a cukorszint hirtelen csökkenését és éhséget okoz. A megoldás az, hogy a fehér kenyeret, a burgonyát és a tésztát teljes kiőrlésű kenyérre és magas rosttartalmú ételekre cseréljük.
Egy másik tipp a fehérjék fogyasztása. Az elegendő, nem zsíros fehérje segít a teltségérzetben és lelassítja az ételek felszívódását. Téveszteni is lehet a hangerővel. A vízzel teli zöldségek és gyümölcsök beboríthatják a gyomrot és jóllakottság érzetét kelthetik.
Ne tagadja meg magának a zsírokat - figyelmeztetnek a tudósok. A nem zsíros sütemények és finomított szénhidrátokat tartalmazó zsírmentes ételek fogyasztása túlevéshez vezet. Ehelyett a fogyókúrázóknak a kalóriák 30 százalékát napi zsírokból kell fogyasztaniuk - különösen növényi olajokból, diófélékből és halzsírokból származó telítetlen savakat.
Az állóképesség a sikeres étrend fele - vonják le a tudósok.