Az étrend gyakori szünetei a kulcs a nagyobb súlycsökkenéshez, mint az, hogy megpróbálja folyamatosan csökkenteni az étrendben lévő kalóriákat az egész hónap során. Hogyan lehetséges?
Az enyhébb szabályok nagyobb hatást fejtenek ki
Az ausztráliai Tasmania Egyetem új kutatása kimutatta, hogy a lazább étkezési szabályok végül lényegesen jobb hatást fejtenek ki, mint a korlátozott étrend szigorú betartása.
Ha étrendje alatt hetente egyszer „szabadnapot” vesz igénybe, vagy megengedi, hogy a hétvégéken vagy a társasági eseményeken kissé visszavonuljon a szigorú szabályok alól, akkor nagyobb súlyt fogyhat, mint azok, akik szigorú diétát követnek.
A psziché nem szereti a nyomást és a szigorú szabályokat
Alapvetően pszichológiai ügy - ezek a "szabadnapok" és a finom engedmények segítenek a diétázóknak kevésbé korlátozott és tervezett napokat érezni, amikor megengedhetik maguknak, hogy valami mást fogyasszanak, növelik türelmüket.
Végül megtarthatják az étrendet hosszabb ideig, és a jobb eredmények érdekében dolgozhatnak. Ők is kevésbé kényelmetlenek az egészséges étrend miatt, és könnyebben megszokják.
De ez nem csak a psziché
Nuala Byrne, a kutatás vezetője azzal érvel, hogy ahogyan pszichológiai pozitív hatás is van a szabadnapokra, ugyanúgy lehet a biológiai is. A test a színkorlátozásra úgy reagál, mintha éhezne.
Az anyagcsere tehát lelassul, a test megpróbál megtartani minden kapott kalóriát. A kalóriák csökkentése az étrendben ezért kedvezőtlen helyzetet okoz - lelassítja az emésztést és fenntartja az egyes kalóriákat. Mintha éhezne.
Ezért nehezebb lefogyni. Ezt a folyamatot adaptív termogenezisnek nevezzük. Körülbelül két hét állandó diéta után nyilvánul meg.
Adj neki igazolást, hogy nem éhezik
A szakértő és munkatársai azt mondták, hogy ha időről időre szünetet engedünk a szervezetnek az étrendben, és meggyőződünk arról, hogy nem kell éheznie, akkor felgyorsul az anyagcsere és nő a kalóriafogyasztás.
A tanulmány kimutatta, hogy az étrendet követõ emberek súlya nagyobb volt, mint azok, akik 16 hétig folytatták a diétát. Átlagosan 14 kilogrammot fogytak, míg azok, akik megszakítás nélkül diétáztak, csak 9-en voltak.
Lassabb visszatérés az eredeti súlyhoz
"Meggyőződésem, hogy az időszakos étrend működésének csak egy része szabadnap. Ha még jobban megértjük a biológiát, javíthatjuk az utat és jobb eredményeket érhetünk el ”- magyarázza Nuala Byrne.
Amikor mindkét csoport elkezdte a szokásos étrendet fogyasztani, mint korábban, fokozatosan visszatértek eredeti súlyukhoz, de az időszakos étrenddel rendelkező csoportban ez jelentősen tovább tartott - körülbelül fél évig.
Ezen túlmenően ezek a "diétázók" nem érzékelték a diétát kellemetlen traumatikus ügyként, és érdekelték annak folytatását.