9.4. 2020 16:00 A húsvét ma inkább a pihenésről, a sportról, a kikapcsolódásról és a rokonlátogatásról szól. A múltban azonban az emberek követték a hagyományokat. És ahogy Szlovákiában szokás, szinte minden átmegy a gyomron, és a konyhában kezdődik.
Húsvéti étel
Őseink szimbolikát tulajdonítottak a húsvéti ételeknek. Május vasárnap hosszú tésztát ettek mákkal, babgal, hogy magas kendert termesszenek. Azt akarták, hogy a gabonának hosszú füle legyen, sok gabonával. A zöldségek közül ezen a napon csak azokat a fajokat főzték, amelyeknek mielőbb virágozniuk kellett. Nagycsütörtökön a háziasszonyok zöldséges ételeket főztek. És nem mindegy, hogy spenótlevelet, fiatal pitypangot, medvehagymát vagy fiatal csalánlevelet használtak. Sikerült ízletes mártást főzniük.
Bárány- vagy kecskehúst sütöttek az ünnepekre, és egyes területeken kocsonyát főztek. Az asszonyok fehér lisztes süteményeket sütöttek műanyag díszítéssel. Záhoráci szerette a spirális vagy perec süteményeket. "Az emberek húsvét vasárnap felszentelték ételeiket a templomban" - mondja Zora Mintalová Zubercová néprajzkutató. "Csak akkor ehették meg őket, amikor felszentelték őket." Az első világháború után a városokban ismét elkészítettek egy egyszerű burgonyasalátát, a 20. század közepén majonézzel. Ma pedig húsvéti étkezésnek tekintjük.
Az étel szimbolikus jelentéseTojás: varázslatos varázsuk volt. A termékenységet és az új élet kezdetét szimbolizálták.
Kolbász: szimbolizálta azt a kosarat, amellyel ostorozták Krisztust.
Sonka: Jézus teste volt.
Torma: szimbolikus emléke az Isten Bárányának szenvedélyéről; harcosok ették meg, mert a bátorság szimbóluma volt.
Fehér torta műanyag díszítéssel a kerületén: a töviskoronát szimbolizálta.