Tudod miért eszel levest? Mivel száraz időben gyönyörűen felmelegednek a testen és a léleken, és mivel tele vannak ásványi anyagokkal, rostokkal és fehérjékkel. Különösen a csirke vagy a marhahúsleves ad erőt és elhárítja a megfázást, míg a krémleves jól megtölti. És mivel a krémlevesek egyre népszerűbbek, beleszeret az új leveslevesbe egy PRESIDENT turmixgéppel is. Keveri az alapanyagokat, és egy gombnyomással finom sűrű levest főz. Nézze meg magának a három receptet, amelyet csak ki kell próbálnia!
Cékla és almaleves
• 700 ml zöldségleves vagy víz
• 350 g cékla
• 2 babérlevél
• egy csipet őrölt római rasca
• citromlé ízlés szerint
• kapor díszítésre
Vörös répát, hámozott almát, burgonyát és hagymát vágjon kisebb darabokra, és öntse az ELNÖK levesbe. Adjunk kakukkfüvet, sót, borsot, babérlevelet és római rascát, öntsünk húslevest vagy vizet mindenre, és kezdjük el a "krémleves" programot. Főzés után ízesítsük citromlével, tejszínnel és kaporral megszórva tálaljuk.
Kukoricaleves spenóttal
• 700 ml zöldségleves vagy víz
• 400 g kukorica (fagyasztható is)
• 100 ml 33% -os tejszín
• 60 g fagyasztott spenót
• Chili, kakukkfű, só és bors ízlés szerint
Kukorica, szeletelt burgonya, hagyma, póréhagyma, finomra vágott sárgarépa, chili, kakukkfű, só és fűszerek ízlés szerint - öntsön mindent az ELNÖK levesbe. Adjon hozzá húslevest vagy vizet, és kapcsolja be a "krémleves" programot. Végül főzés után tegyen egy darab szakadt spenót darabot a levesbe, hígítsa krémmel és hagyja, hogy túlmelegedjen.
TIPP: A leves markánsabb íze érdekében először az összes zöldséget vajban megsütheti, majd a levesbe teheti és folytathatja az elkészítést.
Bíbor borscs
• 600 g sertéshús
• 600 g marhahús rétegelt lemez
• 200 g cékla
• 100 g füstölt szalonna
• 50 g káposzta
• 5 golyó friss paprika
• 3 babérlevél
• 1 citrom- vagy almaecet
• tejföl tálaláshoz
• cukor ízlés szerint
Tegye a húst az edénybe, öntsön rá vizet, adjon hozzá babérlevelet, friss borsot, sót és borsot. Forraljuk körülbelül 30 percig. Amikor a hús fő, vágja le a füstölt szalonnát, és egy serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát, zellert és sárgarépát. Vegye ki a főtt húst, és ossza fel kisebb darabokra. Öntsük a húslevest a zöldségekkel, amihez répavágott céklát adtunk, és mindent finoman főzzünk. Adjunk hozzá reszelt káposztát, szeletelt paradicsomot a zöldséges húsleveshez, és főzzük körülbelül 15 percig. Tegye a húsdarabokat a levesbe, és rövid ideig főzze. A kész levest citromlével vagy ecettel és cukorral ízesítjük. Tejföllel és apróra vágott kaporral tálaljuk.
Hozzászólások
Megjegyzések hozzáadásához be kell jelentkeznie/regisztrálnia kell.