2016.04.10 | 3559x Egyeztetés | Martina Kaloková | Egészség
A természetben a legelterjedtebb vegyület. Az első az, amit a kutatók keresnek, bárhová is küldték a szondájukat, az első, hogy a humanitárius szervezetek mit gondolnak természeti katasztrófák esetén. A víz az élet szimbóluma. Ez az a méh, amelyből minden élőlény és maga az élet származik. Akár a Földön, akár mindenhol az űrben.
A megfelelő folyadékbevitel tehát joggal írható le élet és halál kérdésének. Három alapvető kérdés merül fel azonban ebben az irányban: 1. mit inni, 2. mennyit inni és 3. mikor és hogyan inni.
1. Mit kell inni?
A víz ihatóvá válik, ha ásványi anyagokat tartalmaz - akár szabad ionok, akár oldott szervetlen sók formájában. A legjellemzőbb elem a kalcium (Ca), amelyet a magnézium (Mg) követ, és nem utolsó sorban olyan elemek, mint a nátrium, a vas, a fluor. Ahogy az ásványi anyagok mennyisége a vízben nő, növekszik az alkalmatlanság a rendszeres fogyasztására. 300 mg/1 l víz feletti ásványianyag-tartalommal kemény vízről kezdünk beszélni, amelynek ellentéte a 100 mg/1 l alatti ásványianyag-tartalmú lágy víz.
Milyen vizeket ismerünk és melyeket igyunk?
Az ásványvíz mikrobiológiailag egészséges talajvíz, amely egy vagy több természetes vagy mesterséges kimenetről származik a föld felszínére.
A közönséges ivóvizetől egyértelműen megkülönböztethető az ásványi anyagok, nyomelemek vagy részeik jellegzetes eredeti tartalmával, valamint élettani hatásával és eredeti tisztaságával.
Legalább három évig ellenőrizni kell a természetes ásványvíz forrását annak bizonyítása érdekében, hogy összetétele stabil és táplálkozási tulajdonságai megváltoztak-e. Ezt követően a Szlovák Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma (Állami Gyógyfürdő Bizottság - ŠKK) természetes ásványi anyagként ismeri el, amely kihirdeti a forrás védőövezeteit, felhasználási engedélyt és engedélyezett kezelést ad ki.
A forrásnál kapott ásványvizet NEM szabad más kezelésnek alávetni, mint az instabil komponensek (különösen a vas- és kénvegyületek) elválasztása, a szén-dioxid vagy fluoridok megengedett módszerekkel történő eltávolítása. Az ásványvíz bármilyen módon történő fertőtlenítése, valamint bakteriosztatikus anyagok (pl. Klór) hozzáadása TILOS. A szén-dioxidon kívül más anyag nem adható hozzá.
A forrásvíz mikrobiológiailag egészséges természetes felszín alatti víz, amely egy vagy több természetes vagy mesterséges kimenetről származik a föld felszínére.
A forrásvíz földalatti forrása csak vízszerkezetből (kútból) használható fel, amelyet némi ellenőrzés után a Környezetvédelmi Körzeti Hivatal (OÚŽP) jóváhagy. Ezt követően a Regionális Közegészségügyi Hivatallal (RÚVZ) folytatott konzultációt követően a felhasználás módja, pl. meg kell határozni a fogyasztói csomagolásba való feltöltést és a forrás védőövezetét.
A forrásból kinyert forrásvizet NEM szabad más kezelésnek alávetni, mint az instabil komponensek (különösen a vas- és kénvegyületek) elválasztása, a szén-dioxid vagy fluoridok megengedett módszerekkel történő eltávolítása. A forrásvíz bármilyen módon történő fertőtlenítése, valamint bakteriosztatikus anyagok (pl. Klór) hozzáadása TILOS. A szén-dioxidon kívül más anyag nem adható hozzá.
A csecsemővíz forrásszerű, mikrobiológiailag egészséges talajvíz, amely egy vagy több természetes vagy mesterséges kimenetről fakad a föld felszínére.
Megfelel a rendelet mellékletében meghatározott minőségi követelményeknek, ezért felhasználható csecsemők számára készült ételek elkészítéséhez is, és fel kell tüntetni, hogy „alkalmas csecsemők számára készült ételek elkészítésére” vagy „bébi víz”. Szigorúbb követelményeket határoznak meg bizonyos anyagok (pl. Nitrátok) tartalmára és az abban lévő oldható anyagok teljes mennyiségére vonatkozóan.
Palackozott ivóvíz
Vannak mikrobiológiailag hibátlan ALATALI vagy FELÜLETI vizek, amelyek állandó minőséget mutatnak.
A palackozott víz földalatti forrása csak vízszerkezetből (kútból) használható fel, amelyet a Kerületi Környezetvédelmi Hivatal (OÚŽP) némi ellenőrzés után jóváhagy. Ezt követően a Regionális Közegészségügyi Hivatallal (RÚVZ) folytatott konzultációt követően a felhasználás módja, pl. meg kell határozni a fogyasztói csomagolásba való feltöltést és a forrás védőövezetét.
A palackozott ivóvíz azonban FELÜLETI vízforrásból is tölthető, és ezért az emberi fogyasztásra szánt víz minőségének követelményeiről szóló törvény értelmében engedélyezett kezelésnek vetik alá. A csapvíz ivásával ellentétben NEM szabad klóralapú termékeket használni a kezelés során. A fogyasztói csomagolású palackozott ivóvíz nem lehet telített (stabilizált) szén-dioxiddal (CO2).
Csapvíz
Ez a "közellátáshoz" szánt víz származhat egy földalatti vagy felszíni forrásból, és tovább kell kezelni, hogy biztonságos és fogyasztásra alkalmas legyen. Nem válik biztonságossá, ha tartós fogyasztása ellenére sem változtatja meg az emberi egészséget mikroorganizmusok jelenléte révén. -szervezetek vagy más nemkívánatos anyagok. Ezért először kémiailag meg kell tisztítani, szűrni és végül klórt kell hozzáadni annak fertőtlenítéséhez, ha az elosztóhálózatban lehetséges szennyeződés van (a víz klórral történő fertőtlenítése gazdaságilag előnyös folyamat, de nagyon kockázatos egészségre, mivel a klór mérgező elem).
A csapvíz ivásakor hosszú távon kérdés merült fel a minőségével kapcsolatban. A probléma az, hogy minőségét a termelés helyén ellenőrzik, és nem a gyűjtés helyén, azaz a háztartásban
Tudod, azt:
- A legjobb folyadékforrás a baba vagy a szűrt víz.
- A gyógynövény- és gyümölcsteák (a legjobban megszórva) szintén minőségi kiegészítői az ivási rendszernek, pl. hársvirág tea, menta és csipkebogyó tea, zöld tea.
- A friss gyümölcs- és zöldséglevek kétszeres vízmennyiséggel hígítva szintén kiválóak.
- Az ásványvíznek az ivási rendszer kiegészítő elemének kell lennie. Ne használjon magas sótartalmú ásványi anyagokat. Részben demineralizált, magnéziumban gazdag ásványvíz alkalmas.
- Radikálisan csökkentse a limonádék és az édesített ásványvizek fogyasztását. A limonádék demineralizált vízből készülnek, a test számára nem megfelelő és természetellenes összetevők hozzáadásával - mesterséges aromák, tartósítószerek, édesítőszerek, színezékek, foszfor-sók, cukor, fruktóz-szirup. .
- Ha kávét iszik, igyon minden pohár után 2 pohár vizet a kompenzáció érdekében.
2. Mennyit kell inni?
A folyadék mennyiségét, amelyet az embernek naponta kell inni, különféle belső és külső tényezők határozzák meg, mint például a súly, az életkor, az egészség, a fizikai aktivitás, a levegő hőmérséklete, a páratartalom, a magasság. Természetesen egy 90 kg-os sportoló folyadékfogyasztása jelentősen eltér az 50 kg-os nők rendszeres sporttevékenység nélküli bevitelétől.
A folyadékbevitel kiszámításának alapvető képlete a súlyt veszi figyelembe, mint alapvető tényezőt. Ezt szorozzuk 0,35 együtthatóval, hogy megkapjuk az ajánlott napi folyadékfogyasztást literben. Vagy kiszámoljuk az ivási rendszert úgy, hogy minden (még beindított) 15 kg-os súlyra 0,5 litert veszünk. Így egy 70 kg-os embernek (70/15x0,5) körülbelül 2,35 liter folyadékot kell innia.
Nagyobb izzadási veszteség, fokozott fizikai és szellemi aktivitás, erős menstruáció, vírusok, hasmenés vagy tisztító programok során fokozni kell az ivási rendszert.
A vizeletünk az ivási rendszerünk minőségéről tanúskodik. Megfelelő ivási mód mellett színtelen, rendkívül világossárga és szagtalan kell, hogy legyen. Minél sötétebb a vizelet és ritkábban vizelnek, annál nagyobb a vélelem a test elégtelen hidratáltságáról. Egy másik egyszerű szabály: többet iszunk, mint amennyit a szomjúság előír. Az egyik leggyakoribb hiba az, hogy csak szomjas állapotban szabad inni. A szomjúságérzet azonban csak akkor jelentkezik, ha jelentős vízhiány van a testben. Szóval egy szomjas ember későn iszik. Ezenkívül kisgyermekek és idősek esetében a szomjúságérzet teljesen hiányozhat, ezért rendszeres időközönként italokat kell kínálni nekik.
3. Mikor és hogyan kell inni
A vesék óránként átlagosan 300-350 ml vizet képesek feldolgozni. Ezért a készletből nem lehet inni. Ezért fontos, hogy folyamatosan inni kisebb mennyiségben és napközben.
A 4–12 órás periódusban a bioritmus szempontjából testünk tisztító fázisban van. Ebben a napszakban kell a legnagyobb mennyiségű folyadékot, ill. 14 óráig.
Ne feledd:
- Nagyon hasznos a napot úgy kezdeni, hogy 2-4 dcl langyos vizet (vagy citromvizet) iszunk
- A főétkezések között iszunk
- Nem jó inni közvetlenül étkezés előtt, közvetlenül étkezés után és közben, mivel ez feleslegesen hígítja az emésztőenzimeket és bonyolítja az emésztési folyamatot.
- A vesék energia csúcsukat 17 és 19 óra között érik el. Ha sokat iszunk este és főleg éjszaka, feleslegesen töltjük be őket, valamint a hólyagot is
Túlzott folyadékbevitel
Óvakodjon azonban a túl magas folyadékbeviteltől. A túlzott hidratálás kárunkra befolyásolhatja/megváltoztathatja a vér sószintjét. A sók hiánya az ilyen túlzott hidratálás következtében károsíthatja az egészséges sejteket, következményes kómával.
A test minőségi vízgazdálkodásának alapja tehát a megfelelő és jó minőségű ivási rendszer, valamint az ásványi anyagok és sók egyensúlya a szervezetben.
Kategóriák
- Egészség (128)
- Sport (20)
- Interjúk (2)
- Fogyás (70)
- Étel (77)
- Gyerekek (5)
Új ízletes receptek
Mazanec