2020. március 6., 2021. február 6
A palacsinta hálás étel. Hidegen és melegen ízlik, kezünkkel megehetjük őket, és feltűnés nélkül csempészhetünk beléjük olyan alapanyagokat, amelyeket egyesek (gyermekek, férfiak, meggyőződéses ragadozók) önként nem ennének meg. A hüvelyesek viszont kiváló növényi fehérjeforrások. Ez egy nagyszerű kombinált, kiegyensúlyozott, de könnyű étel, amely alkalmas ebédre, vacsorára vagy edzésre.
Jelvények
Szükségünk van (6 db-ra):
- 400 g vaj tök
- 80 g Emmentál
- 2 tojás
- 1-2 evőkanál rizsliszt
- csipet só
- kókuszolaj
Hámozza meg a tököt, és durván reszelje le. A sajtot is lereszeljük, és hozzáadjuk a tökhöz. Keverjük össze tojással és liszttel, sóval. Mindent jól összekeverünk. Egy serpenyőben kókuszolajjal kisebb palacsintákat sütünk.
Hummus
- 300 g csicseriborsó
- 2 evőkanál Tahini paszta
- 1 evőkanál olívaolaj
- lé 1/2 citrom
- só bors
Forraljuk fel a csicseriborsót sós vízben, engedjük le (de tartsuk meg a vizet) és keverjük össze. Adja hozzá a többi hozzávalót és keverje össze újra. Ha a massza túl sűrű, adhatunk hozzá egy kevés vizet, amelyben a csicseriborsót főzték.
SZÜKSÉGES TÁPLÁLKOZÁSRA VAGY AZ étkezési szokások megváltoztatására, és nem tudja, hol kezdje? TANÁCSOLJAM ÖNT.
VÁLASSZA MENÜT