Amíg egy enyhe kalória-korlátozás lelassítja az öregedést?

lelassíthatja
Kalória korlátozás a napi kalóriabevitel enyhe csökkenése (10 - 20% -kal), egyidejűleg alultápláltság nélkül = az étrend változatos és biológiailag értékes, és a kalóriabevitel nem csökken egyetlen makrotápanyag (= szénhidrátok, zsírok és fehérjék) rovására ). A napi energiafogyasztás csökkenésének egyenletesnek és arányosnak kell lennie, hogy tápanyagarányaik kiegyensúlyozottak maradjanak, és ne legyen hiány fontos tápanyagokból, beleértve a mikroelemeket (= vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, fitokémiai anyagokat stb.).

Természetesen a legmegfelelőbb és egyben legegyszerűbb intézkedés az "üres kalóriák" (= hozzáadott cukor és alkohol) mellőzése, valamint a test és az egészség számára nem kedvező (= túl zsíros) ételek bevitelének jelentős csökkenése., édesített és sült ételek) .a jelenlegi böjti időszak ideális összetétele

Nem szabad azonban összekevernünk a kalória-korlátozást az étkezés étkezési rendellenességek (= anorexia, anorectoid szindróma, extrém orthorexia stb.) Miatti elutasításával.!

2012-ben különböző emlősök (egerek, patkányok és sertések) 61 vizsgálatának átfogó metaanalízise jelent meg a Molecular BioSystems tudományos folyóiratban, hogy megvizsgálják a kalóriakorlátozás egyes gének expressziójára gyakorolt ​​hatását és a szabályozó mechanizmusok hatékonyságát.

A meta-elemzéssel foglalkozó kutatók nagyon érdekes tényeket fedeztek fel:

♦ Legfőbb megállapításuk az volt, hogy enyhe kalóriakorlátozás (a kalóriabevitel csökkenése alultápláltság nélkül) lassítja a degenerációt az életkorhoz kapcsolódóan és ugyanakkor meghosszabbítja az életet egyes organizmusokban. Kalória korlátozással az öregedés tünetei és az öregedéssel és a degenerációval járó betegségek megjelenése és kialakulása (pl. szív- és érrendszeri betegségek, rák, neurodegeneratív betegségek és cukorbetegség).

♦ A kalória-korlátozás számos élettani változást okozott az emlősök szervrendszerében, bár egyelőre nem világos, hogy ezek a változások melyik felelősek a kalória-korlátozás jótékony hatásáért.

♦ A kalória korlátozással járó egyik fontos élettani változás nyilvánvaló fokozott inzulinérzékenység (= a sejtek nem veszítik el inzulinérzékenységüket) - az öregedési folyamatot általában inzulinrezisztencia kíséri (= sejtek ők vesztenek inzulinérzékenységük).

♦ A kalóriakorlátozás során bekövetkező fogyás a káros veszteséggel járt fehér zsírszövet és ugyanakkor csökkent a hangerő zsírsejtek (= zsírsejtek).

♦ Mivel a zsírszövet veszteség elősegíti az adiponektin termelést, a kalória korlátozás fokozódik adiponektin a vérben. Az adiponektin az adipocitákban termelődő hormon, amely védő tényezőként hat az elhízás, az elhízás és az előrehaladott metabolikus szindróma okozta változások ellen. További információ az adiponektinről weboldalunkon.

♦ Ezen túlmenően ezek a változások összefüggenek a zsírszövet fokozott zsírsav-oxidációjával és más szövetekben csökkent zsírfelhalmozódással = a test megszabadul a zsírszövettől.

♦ Alultápláltság nélküli kalória-korlátozást is megfigyeltek a gyulladásos folyamatok elnyomása a testben.

♦ A kalóriakorlátozás egyéb hatásai közé tartozik annak hatása cirkadián ritmus, Mi járulhat hozzá az anyagcsere változásaihoz. Ezeknek a génváltozásoknak a pontos hatásmechanizmusát azonban még nem határozták meg, és további vizsgálatokra van szükség azok tisztázásához.

A kalóriakorlátozás jelentős hatással van az egészségfejlesztésre, és lassítja az életkor növekedésével járó negatív változások némelyikét. Először is ügyelni kell azonban a kiegyensúlyozott és változatos étrendre, valamint az egészséges életmód egyéb elveinek betartására.

Ivana Mesarosova, BSc. és Dr. Igor Bukovský, Klinikai Táplálkozási Klinika

Szerint szabadon feldolgozva: M Plank, D Wuttke, S Van Dam, S A Clarke és J P De Mangalhaes: A kalória-restrikciós génexpressziós profilok metaanalízise a közös aláírások és szabályozási mechanizmusok levezetésére. Mol. BioSyst., 2012, 8, 1339 - 1349