A rozspehely kalóriaértéke a legalacsonyabb az általánosan fogyasztott pehely (zab, tönköly, hajdina, rizs, kukorica) közül, rosttartalma magasabb, ugyanakkor a cukortartalma alacsonyabb. Ezért mindig vannak otthon, kéznél, és kitalálom azokat a dolgokat, amiket az egészséges zabkása mellett belőlük készíthetnék. Ma tökéletes egészséges, alacsony kalóriatartalmú palacsintát készítettem belőlük. Az egyik palacsinta csak 167 kcal, így 2 darabot engedhet be magának, amelyek valóban táplálják, és nem kell megbánnia!
Alacsony kalóriatartalmú palacsinta rozs pehelyből
Hozzávalók
- 100 g teljes kiőrlésű rozs pehely
- 250 ml tej (kecskét használtam)
- 100ml szénsavas ásványvíz
- 2 tojás
- csipet só
- egy csipet vanília bourbon illat
- olívaolaj spray
- 1 ČL házi baracklekvár minden palacsintában
Az elkészítés módja
-
Nagy sebességű keverőben keverje össze a tejet pelyhekkel finom pasztává.
Adjon hozzá tojást, sót, vanília burbont és a végén ásványvizet a tálba. Keverjen össze mindent habverővel, csatlakoztassa és mindkét oldalán tapadásmentes palacsintaformán sütje.
Ízlés szerint töltjük, volt egy finom házi baracklekvárom. A palacsinta puha és fantasztikus íze van! Jó étvágyat.