Leírás
Recept fényképes eljárással egy kiváló lágy almás pitéhez és teljes kiőrlésű tönkölyliszthez, hagyományos ital stílusában.;)
Összegzés
Hozzávalók
| 6. | darabok | tojás |
| 150 | gramm | nádcukor |
| 125 | milliliter | olaj |
| 125 | milliliter | tej |
| 250 | gramm | tönköly teljes kiőrlésű liszt (vagy klasszikus fél durva) |
| 1 | csomag | sütőpor |
| 1 1⁄2 | kilogramm | almák |
Utasítás
Az almákat hámozzuk meg, és durván reszeljük le. Párolja őket röviden, hogy elpárologjon a lé. Ha szereted a fahéjat, add hozzá. Hagyjuk kihűlni.
A tojásokat cukorral sűrű világos habbá verjük. Verje fel az olajat, és keverje össze a tejet sütőporral kevert liszttel felváltva, a legkisebb sebességgel.
Öntsük és terítsük ki a tömeg körülbelül felét egy kikent és liszttel borított nagy tányéron. Kb. 180 ° C hőmérsékleten kb. 10-15 percig sütjük. 10 perc elteltével gondosan ellenőrizze, hogy a csésze felülete legyen világos és csak elég merev ahhoz, hogy kezelje az almaréteget.
Vegye ki a félig sült tetemet a sütőből, és óvatosan "terítse" rá az almát. Öntsd rájuk a megnövekedett masszát, és süsd további 25 percig. 20 perc után gondosan ellenőrizhetjük. A tetejét aranybarnára kell sütni, és meg kell őriznie az alakját.
Hagyjuk kihűlni, és szórjuk meg porcukorral. Nem nagyon volt lehetőségünk nagyon lehűlni .