A zsálya valami dédanyja a gyógynövények között. Nagy anyáink már ismerték, akik sokat használták a népi gyógyászatban, de a főzésben is.
Ez a növény világos lila virágával és erős aromájával szembetűnő, ezért egyszerre két érzéket ragad meg. Ezek okozzák hosszú távú népszerűségét is, nemcsak a racionális táplálkozás területén.
Ma azonban megvizsgáljuk a zsálya emberi egészségre gyakorolt hatásait.
Nem kevés van köztük, amelyet több száz éve ismernek. Influenza idején, de nyár közepén is - bármikor elérheti a zsályát, és ez mindenképpen megtérül. Ha tudni akarod, miért, olvass tovább.
Mi az a Sage?
Zsálya ő volt évszázadok óta művelik és használják, hétköznapi emberek, de kolostorokban és a nemességben is szerzetesek.
Idővel egyre nőtt csodagyógynövény hírneve, amelyek segíthetnek a különféle egészségügyi problémákban. Sokoldalú felhasználása predesztinálja teák, tinktúrák készítésére, de felhasználható fűszerként vagy kenőcs formájában is.
A Salvia officinalis, amint azt latin neve is sugallja, általában valamivel több mint fél méter magasra nő, de ritkán találnak méteres példányokat.
Amellett, hogy a fényes virágok egy gyógynövény aromájával megkülönböztető, amely állítólag máshogy illatozza a férfiakat és másképp a nőket. Ez egy olyan termofil növény, amelynek hosszú távú fagyai károsak lehetnek. Termesztésével azonban a zsálya ilyen ellenállásra tett szert, és így ellenáll a hidegebb környezetnek, de elegendő napfény mellett.
Vidékünkön a 9. század körül kezdett el fordulni, különösen a kolostori kertekben.
Viszonylag gyorsan hírnevet szerzett gyógynövényként. Olyan tulajdonság, amelyet (megérdemelten) a mai napig megőriz.
Összetétel és felhasználás
A zsályalevélben van a legnagyobb hatóanyag-tartalom, van bennük egy gyógyító titok. Használhatjuk frissen is, de a legtöbb esetben hagyjuk megszáradni. Nem kell aggódnia, a gyógyszerek nem párolognak el belőlük ebben a folyamatban. A levelek mellett a zsálya keszeget is gyűjtötték.
Tehát miről van szó?
A zsálya nagy arányban tartalmaz béta-karotint, luteint, A, B, C, E, K csoportba tartozó vitaminokat, számos fehérjét, szénhidrátot és zsírt, a réz, magnézium, vas, mangán, cink és szelén ásványi anyagaiból.
Egészen tisztességes lista egy ilyen szerény növény számára, amit mondasz?
Ezen anyagok és nyomelemek keveréke az oka, miért a zsálya már régóta a legnépszerűbb gyógynövények közé tartozik.
Mint már említettük, A zsálya széles körben alkalmazható a konyhában és az orvostudományban, modern és népi. Kezdjük ennek a növénynek a gasztronómiai lehetőségeivel. Az egészségügyi előnyök mellett a zsályára is jellemző keserű, kissé keserű ízű, ami sok ételt különlegessé tehet.
A Vňať-t és a zúzott szárított leveleket a konyhában fűszerként használják különféle ételek, főleg szószok és levesek ízesítésére. A zsálya különösen alkalmas sertéshúsra, mivel keserűsége érdekes módon aláhúzza a hús ízét, anélkül, hogy túlterhelné. Ezt a növényt sajtok ízesítésére is használják, különösen érlelő sajtokat.
Többek között kivonatok ebből a növényből gargarok és fogkrémek gyártásához használják, mivel fertőtlenítő hatásuk segít a rossz lehelet és a különböző gyulladásos betegségek esetén.
Zsályatea
Külön fejezet a zsálya tea. Ez egy évszázadok óta elkészített ital, a hagyományos orvoslás része, de az egészséges életmód kedvelőinek kedvence is.
Legnagyobb előnye az könnyű előkészítés - a szükséges alapanyagokat, de magát a folyamatot is. Egy teáskanál szárított zsálya elég neked.
Tegyük egy edénybe, öntsünk fél liter forrásban lévő vízzel, főzzük legfeljebb 5 percig, hagyjuk rövid ideig infúzióban lenni, majd csak csepegtessük le a keveréket és gyógyital a világon.
A második alternatíva az, hogy zsályateát készítenek friss levelekből. Öntsön forrásban lévő vizet három vagy négy darabra (minél többet használ, annál forróbb az eredmény), és hagyja, hogy legalább 15-20 percig infúziós legyen. Ezután engedje le a keveréket, és készen áll a tea.
Ha nincs kéznél szárított vagy friss zsálya, ne essen kétségbe. Üzletekben és szaküzletekben különféle laza teákat talál ebből a növényből, amely ugyanúgy segíthet, mint egy házi készítésű keverék.
Mint minden elfogyasztott esetben, a zsályának is vannak mellékhatásai. Nem kell aggódnia miattuk, ha racionálisan, mértékletesen használja.
A napi egy csésze tea azonban nem jelent veszélyt hosszú távú fogyasztással nem árt szünetet tartani, akár két hétig is. A túlzott használat emésztési zavarokhoz, de májkárosodáshoz is vezethet.
Ha teafogyasztás után mellékhatásokat észlel, azonnal hagyja abba. Az ilyen egyedi esetekhez ezért szakértői vélemény szükséges ne habozzon, konzultáljon orvosával, aki többet tud majd mondani.
A zsálya teát nem szabad terhesség és szoptatás alatt használni, mivel hátrányosan befolyásolja az anyatej termelését.
Persze, hogy ideális az ajánlott napi adag követése és használati utasítások, amelyek általában a tea (vagy más zsálya termék) csomagolásán találhatók.
A zsálya hatásai
Mondjuk végre, miért Zsálya olyan jelentős. És hogy lehet ezt jobban szemléltetni, mint az egészségre gyakorolt hatásokat?
Bár vannak bizonyos tulajdonságok, amelyekről ez a növény ismert, A használat előnyei több mint elegendőek. (forrás)
A zsálya rendszeres használata általános egészségi állapotjavuláshoz vezet, nemcsak megfázás és gyulladás esetén. Kényeztesse magát ettől a növénytől származó teával akár egy normális napon is, mint:
-
támogatja Az immunrendszer és hosszú távon javítja a szervezet védekező képességét, számos természetes antioxidánst tartalmaz, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatást fejt ki, kívül-belül antibiotikumokkal rendelkezik, hatékony alternatíva a kémiai gyógyszerekkel szemben, tisztítja a vért és normalizálja a nyomást Segít a nőknek abban, hogy jól érezzék magukat a menstruáció alatt, a menopauza pedig enyhíti az izzadást emésztés, eltávolítja a puffadást, a hasmenést és a székrekedést, elnyomja a puffadást, kiváló orvosság a megfázás ellen, gyengéd az irritált torkon, segít a nyálka köhögésében és az üregek tisztításában felkelti a testet, energiát szolgáltat és elnyomja a kimerültséget (fizikai és szellemi), javítja a rövid távú memóriát, és a koncentrálóképesség segít kiküszöbölni a szájüreg különféle gyulladásait, elnyomja a szagot, az afták és más fájdalmas fekélyek kialakulását, megelőzően hat az Alzheimer-kór ellen, de felgyorsítja az agy legyőzését is. bőrbetegségek, sebek és égések gyógyulása
Sok ilyen hatásról az ókori rómaiak és egyiptomiak ismertek, akik évezredekkel ezelőtt kezdték el használni a zsályát. A növény számos egészségügyi előnyét azonban modern tesztek és megfigyelések tárták fel, amelyek csak megerősítették hírnevét.
Tehát itt két, minőségében következetes forrás áll rendelkezésünkre - az évezredes hagyomány és a tudományos módszer.
Ha nem szereted a teát ...
… Nem kell aggódnia. A zsálya gyógyító és megelőző hatásainak számos más módja is van. Az egyik módja például egy tinktúra elkészítése.
Csepegtessen friss vagy szárított leveleket desztillált alkohollal (például iható alkohollal), és hagyja állni legalább 10-12 napig sötét helyen.
Ezután 15 cseppet fogyaszt vízzel hígítva, vagy közvetlenül.
Megfázás esetén a gargarizálás tinktúrája kiváló kezelés. Naponta csak kétszer, és a gyógyulási folyamat jelentősen felgyorsul.
Arról nem is beszélve, hogy ők is megszabadulsz a különféle baktériumoktól, amelyek hajlamosak megtelepedni a szájüregben.
Külső használatra az megfelelő zsálya főzet. Így megmoshatja a haját (korpásodás ellen működik és egészséges megjelenést kölcsönöz neki), különféle külső sérüléseket dörzsöl, vagy borogatásként használhatja égési sérülések esetén.
A krémmel is kiválóan szerepel, mivel különféle kiütések és pattanások ellen hat.
Ha ez a szöveg meggyőzte (vagy megerősítette) a zsálya hatásait, akkor teljesítette a célját. Kényeztesse magát a növény fogyasztásával járó egészségügyi előnyök mennyiségével.
Ez a legkevesebb, amit tehetsz magadért. És ez több száz évig igazolt tény.