Ez a recept sokból áll, amelyeket egyesítettem, hogy különösen a családomnak megfeleljen. Végül a felsorolt alapanyagok kétszereséből készült
Recept eljárás
Először keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban. Ez azt jelenti, hogy elsősorban a lisztet keverjük a sütőporral. Adjunk hozzá kevés sót és cukrot. Egy másik tálban felverjük a tojást mézzel, végül felöntjük a tejet.
Ezután ezt a két keveréket egyetlen útra egyesítjük. Meghevítjük a serpenyőt, tehetünk rá egy kis kókuszolajat. Nem olyan nagy palacsintákat készítünk, mint a klasszikusok, hanem kicsit nagyobbak, mint a gödröcskék.
Süssük mindkét oldalát kb. 2 percig. Tálaljuk lekvárral, nutellával, gyümölccsel, tejszínhabbal vagy valamilyen finom tejszínnel. A képzeletnek nincsenek korlátai. Jó étvágyat.