Kinek ne tetszene az érett avokádó vajas íze? Segít a jóllakottságban, az egészséges szív fenntartásában, csökkenti a vércukorszintet, és fogyasztása számos más előnnyel jár testünk számára.
Vaj alternatív
Táplálkozási értékek az omega-3 zsírsavakkal a homlokán nem az egyetlen előnye az avokádó étkezéshez való hozzáadásának. Állaga finom krémes tapintást kölcsönöz nekik.
Ezért vaj, joghurt, tejszín vagy tej helyett is felhasználható, és remek és könnyen emészthető finomságot varázsolhat koleszterin nélkül, sok oldható rosttal.
A jóllakottság érzése, amelyet az avokádó vált ki belőled, egy másik nagyszerű tulajdonsága. Ennek oka az egészséges zsírok és az említett rosttartalom.
Nem is beszélve az E-vitaminról, a B6-ról, a káliumról és az antioxidánsokról, amelyek szintén pozitívan hatnak a bőrére, a hajára és a körmére.
És ahol az avokádó illik a legjobban?
Turmix
A megfelelő alapanyagokból elkészített turmix önmagában egészséggel terhelt bomba. Ha adsz hozzá avokádót, nyertél, és a lehető legjobban fogod kedveskedni a testednek, amit bele tudsz tenni. Szokott joghurttal turmixolni? Cserélje ki avokádóra!
A sűrű és édes íz érdekében feltétlenül adjon hozzá banánt a turmixgéphez. Ha azonban valahol hozzáadja ezt a gyümölcsöt, akkor az egész étel ízlik a banán, ami csodálatos, de nem mindig és gyakran. Te is szeretnél változást? Cserélje a banánt avokádóra! Semleges íze, enyhén édes, krémes és a legjobb az egészben, hogy nincs benne annyi cukor. Csak egy negyed és egy kis trükk, ha legalább 5 perccel a keverés előtt a fagyasztóba teszed, még édesebb íze lesz.
Édes puding
Tej és tejszín nélkül! Az avokádó tökéletes összetevője az édes desszertek elkészítésének. Hab, tejszínes puding, desszertek. Kiváló és egészséges verzióvá alakítja az egészet. Olyan bolyhokat hoznak létre, mint a tejszínhab, és felszívják az összes hozzávaló ízét, amelyet hozzáad a desszertjéhez. Keverje össze kakaóval, mézzel, kókuszdióval, vaníliával, mogyoróvajjal vagy mentával és bármilyen gyümölccsel.
Nyers csokoládé-avokádó puding: Keverje össze az avokádót a banánnal, adjon hozzá mézet és kakaót. A kész keveréket csészékbe tesszük, étcsokoládé darabokkal díszítjük és hűtőszekrényben tároljuk! Ízlésének megfelelően adhat hozzá kókuszt vagy diót is, lehetőleg mandulát vagy egy kevés mandulatejet.
Avokádó brownie
A csokoládéval és egészséges kakaóval töltött sütemények az egyik kedvenc desszert. Nagyon könnyen és gyorsan elkészítik, és még itt is helyettesítő egészséges avokádó formájában érvényes. Felejtse el a száraz változatokat, amelyeket esetleg a szupermarketben vásárolt. Élvezze az otthon sült süteményeket, és avokádóval lágyítsa meg!
Avokádó öntet
Az avokádó az egyik legjobb összetevő saláták, tészták vagy húsok öntetének elkészítéséhez. Az alapja egy vegyes érett avokádó citromlével, egy csipet sóval és fekete borssal. Megváltoztathatja a gyógynövények választását, hozzáadhat mustárt vagy chilit. A lenmag, a fokhagyma, a koriander és a bazsalikom szintén kiváló összetevő. A képzelet nem ismer határokat. Hasonlóképpen létrehozhat egy kenést a teljes kiőrlésű kenyérhez, amelyhez sajtot adhat. Íz!
Avokádó guacamole
Ebben az esetben nem helyettesítheti, hanem valódi guacamole a tacóit, amelynek fő összetevője az avokádó.