Iňačovce, október 22. (TASR) - Az Iňačovce falu közelében található több mint 450 hektáros tenyész tavak területén a napokban megkezdődött a karácsonyi vásárnak szánt halak hagyományos, őszi halászata. A Zemplínből származó élő pontyokat több héten át tartó „tisztítás” után hazai és külföldi bevásárlóközpontokba osztják.
"A kifogott halakat tavakba szállítjuk, ezek kis medencék, ahol néhány hét alatt megszabadulnak az iszaptól és a szagtól, ami készen áll az exportra" - mondta Peter Alexovič, az Iňačovce közelében található halászati központ vezetője.
Hozzátette, hogy a napjainkban megkezdett hagyományos őszi halfogás körülbelül november 20-ig tart. "Főleg pontyokat horgászunk a karácsonyi vásárra, amely hagyományos hal, plusz olyan ragadozókkal, mint a csuka, a harcsa és a fogas. A amurra és a pontyra is vadászunk" - tette hozzá Alexovič, hozzátéve, hogy többnyire hároméves gyerekek.
Szerinte az idei haltermelés kissé elmarad a tavalyitól. "A karácsonyi hal szép, de kevés van belőlük, mivel rossz év volt. Zavart a vízhiány és az extrém hőmérséklet" - mondta.
Az élő halak, amelyek iránt a vásárlók leginkább karácsony előtt érdeklődnek, hosszú évtizedek óta ponty. - Ez még mindig egység - mondta Alexovich. Azt tanácsolja azoknak az embereknek, akik az év legnépszerűbb ünnepei alatt szeretnék fogyasztani, hogy ponty vásárlásakor figyeljenek néhány alapvető részletre. Az átlagosan 2,5 kilogramm súlyú halaknak fényesnek, nem felhősnek kell lenniük. - Ugyanakkor nem szabad levenni a mérlegről.
Az iňačovi tó rendszeréből származó halakat a gazdálkodók általában évente kétszer fogják. Azon kívül, hogy új egyedeket telepítenek saját tóikába, a karácsonyi vásár ellátása mellett a kifogott darabok más szlovákiai tenyészterületeken is horgásznak.
FIGYELMEZTETÉS: A TASR hang-, fotóriportot és videót ad ki a kezeléshez.