Ha egyike azoknak, akik nem tudnak elképzelni egy kis szünetet kávé vagy tea és valami édes nélkül, de vigyázzon a karakteredre, írd meg ezt a receptet!
Datolya-édes szalámi - ez egy nagyszerű húsmentes desszert, amely nemcsak ízeket és energiát nyújt, hanem egy adag vitamint, ásványi anyagot és zsírsavat is biztosít.
összetevők:
- dió 250 g
- szárított barack 250 g
- szezám 100 g
- napraforgómag 50 g
- kesudió 150 g
- narancshéj 1 ek
- fahéj 1 evőkanál
- kardamom 1 evőkanál
készítmény:
Daráljuk le a diót és a szárított barackot, majd 15 percig áztassuk forrásban lévő vízben.
A kesudiót és a szezámmag felét a sütőben megpirítjuk, és azonnal öntsük egy tál szárított gyümölcshöz. Adjon hozzá fűszereket, napraforgómagot és narancshéjat, és keverje össze.
A kapott húsból megformázzuk a tekercset, a maradék szezámba pergamenbe csomagoljuk. Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.