- Használt
- Csoportok és fórumok
- A fal
- Tanácsadó
- Versenyek
- Teszteljük
Szia, január óta savanyú vagyok, így majdnem egy évig többször is kipróbáltam a kenyeret, mire megjelent, csak a tekercseket sütöttem, ha raktáron vannak, majd kiszedtem a fagyasztót, vagy gyakran savanyú süteményeket sütöttem . És most számít? Amikor a gyerekeimmel egyébként süteményeket eszünk? Gyerekek minden nap az óvodában vagy nagymamákkal, nagynénikkel, nagybácsikkal . A családban senki sem éleszt, csak otthon eszik tőlem . Azt is tudom, hogy fáj a gyomrom, és nem tudom, hogy sütemények és élesztős sütemények váltakozása. A Védáknak emésztésünket megfelelő sarapatává kell tenniük! Gondolok leszokni. Valószínűleg nem számít, ha együnk ilyen kenyeret is, gondolja, hogy igazam van?
@ jajuska13 miért csinálná sarapatu testet? Ez mindenképpen engem jelent. Megkérdezheti, hogy fontosak-e nekem a zöldségek, még akkor is, ha csokoládét szeretne. A kérdés az, hogy mire eszel más süteményeket. milyen gyakran eszik kenyeret és egyéb dolgokat egy másik családnál. ? Az óvodában élő gyerekek naponta esznek egy szeletet, máshol pedig minek, miért? Kell? Minden nap odamennek. Minden pénteken két kenyeret sütök, nekem van egy receptem, nem teszek kísérletet, mindig kijövök és csak egy hétig tartok velünk. Nem erjesztek mást, kivételesen más péksüteményünk van, és nem döntök arról, hogy valakinek van egy fél kenyér ebédje vagy egy lánya és egy tizede egy édes péksütemény ebédre. Idegen a kérdésedtől, szerintem nincs igazad. De ha nem tetszik és nem eszi meg, akkor hiába csinálja.
Igen, ha nem törődik annyira az étrenddel, akkor felesleges csak egyféle élesztős tésztát sütni. Nem fogja megmenteni az emésztést. Például csak a kenyerünket eszünk. Nem eszünk kenyeret nagymamákkal, nénikkel és más családokkal, mert nem akarjuk, hogy az említett emésztési problémák legyenek. De a kovászos és a nem kovászos kenyér váltakozása önmagában nem fog ártani. Fáj neked, ha megveszed a péksüteményt. Pusztán az a tény, hogy a kenyér, amelyet otthon süt, gyötrelemből, vízből és sóból áll, és a megvásárolt összetételére könnyen számíthat akár 25 hozzávalót is, valamiről beszélünk.
@ jajuska13 és mit jelent állandóan ugyanazokat a beszélgetéseket kezdeni. Tegnap 22 után pontosan ez és ma megint.
@myskahryzka Nem veszek kenyeret többnyire csak péksüteményt, kiflit és csak pirítós kenyeret, élesztőből is kipróbáltam, de elég nehéz volt. Gyermekek. Nehezítse meg harapni. És még akkor is, ha évente egyszer vásárolok kenyeret Magyarországon, nem csomagolva vásárolok, és mindig elolvasom, miből áll, függő vagyok, soha nem vennék humuszt, ahol 15 összetevő van. ételek . De ez az egyik, honnan tudod, hogy nem árt váltogatni az élesztőt és a nem élesztőt? Egyik nap a testem rendben lesz, mint az élesztő, másnap pedig nem élesztőm lesz, és az emésztésem ismét rendetlenség lesz
@ simca06022011 igen, a gyermekeim gyakran vannak a nagymamáknál, akik mindketten ugyanabban a faluban élnek, és még 2 unokámmal szorítanak a gyermekeimre, és minden isten napján ott vannak, és állandóan ott esznek. Óvodába járnak értük, és mindig este mennek hozzá, mégsem teszem a szarvamat a gyermekeimnek, amikor a sógornőm nem eszik kovászot vagy anyósot, és biztosan nem fognak akarom az enyémet, de amilyen a többi gyerek, és amikor én nem vagyok nehéz befolyásolni
@katren, mert rossz témára tettem, és senki nem ír vissza oda
@ jajuska13 Nem értem, mivel foglalkozol. Rendezd hát magad magad szerint - egyél, amit szeretnél. A boltból származó zsemlék és kenyér miatt biztosan nem hal meg.
@ jajuska13 Nézd, ahogy ide írsz, nincs módod befolyásolni a gyerekeid étrendjét (nem akarod), akkor miért is csomagolják? Tanulmányozzon valamit a pékség kenyeréről, és döntse el saját maga. Ezután elkezdhet törődni azzal, mit esznek a gyerekek a nagymamánál.
Nem értem az erjedés egész fellendülését, normális és rögeszméssé válik, az isten védi, amit mond, savanyú kenyeret sütött
@ beky1813 ha csak sütött, de vásárolt is és sajnos ilyen kenyereket evett.
@ beky1813 ez nem bumm, akinek nem kell sütni, senki sem kényszerít senkit. Itt sem látok semmit.
@ jajuska13 egyébként anyósunk elsőként figyel ezekre az egészséges "trendekre" 🙂 az unokák nem kapnának más kenyeret, mint amit sütnek.
@markaterka hát, ha 25 éve szaladna a pékségbe, és most látná a különbséget a vásárolt és a sült kenyérben. Valamikor régen, még ha élesztőből is sütöttek, sütöttek, nem csak, hogy valami görög masszát összekevertek, elkészítették (ha egyáltalán) és megsütötték.
@ simca06022011 nem tett hozzá a sült nem kovászos kenyérről
@ beky1813 Ez azért lesz, mert egyre többen törődnek azzal, hogy mit esznek.
@myskahryzka és ezért joguk van cipőt venni azoknak az embereknek, akik nem mocorognak?
@ beky1813 történt veled valami? Természetesen ez nem helyes. De nem erről szól ez a vita.
@myskahryzka nem én vagyok, de tanúja voltam ennek
@ beky1813 Különösen ez a helyzet a pékekkel, akik épp "kitalálták" az egészséges táplálkozást és annyira izgatottak ezért, hogy erőszakkal szeretnék meggyőzni az egész világot, tudatában annak, hogy mindenki megtalálja az utat. És talán nem is. 😉
@ beky1813 még a nem savanyú kenyér is remek, például itt uzsonnázunk és a szakács ott süt. Még mindig más. Gondolom a második 20-at már megettem. Különbség van az otthoni sütés és az élesztőből történő sütés között is, mint a boltban, savanyú süteményeket nem élesztőből készítek, de a recept nem tartalmazza az összes adalékot otthon, mint a boltokban. Még az üzletekben is kínálnak ilyen kenyeret - a farm, a ZV bioboltja lehetőséget kínált kovászos kenyér megrendelésére (és úgy gondolom, hogy a semmiről nem volt szó, ha gyakorlatot és főleg jó receptet kap, a kovászos kenyér úgy néz ki, mint a boltban, és íze teltebb, de nem jelentősen savanyú). És az a tény, hogy csütörtök este 5 perc, pénteken pedig körülbelül 4 óra (vagyis a takarítás mellett), és egy hétig van kenyerem. Az a tény, hogy rossz tapasztalata volt, mert valaki beszélt valakiről az erjedésről, nem kell rossz értelemben venni. Azt, hogy körülvörögnek és mit gondolnak rólam stb. Nos, semmi. De egyáltalán nem.