Táplálkozási értékek:
-
2 adag/db/g/ml 1 töltött tortilla tartalmaz: 400 kalóriát 50 g szénhidrátot 16 g zsírt 10 g fehérjét
Leírás:
Tekerjük a pirított banánszeleteket tejszínes mogyoróvajjal házi teljes kiőrlésű tortillává! Remek hétvégi reggeli, tizedik vagy desszert?
Nyersanyagok:
Tortilla:
teljes kiőrlésű közepes liszt
kondicionáló tészta
oldott kókuszolaj
Töltő:
Megközelítés:
Tortilla - Lisztet, olajat és sót kevertem egy tálba. Aztán lassan, folyamatosan kevergetve, vizet adtam hozzá, amíg ragacsos tésztát nem kaptam. A tésztát a konyhapultra helyeztem, amit liszttel felvirágoztam, és 2 percig tovább kevertem a tésztát. Visszatettem a tésztát a tálba, és hagytam pihenni 15 percig. Ezután a tésztát két részre osztottam, és mindegyik részt körbe tekertem (próbáld vékonyan, nem durván).
Melegítettem a serpenyőt, és mindegyik tortillát szárazra pirítottam. Kb. 1 perc mindkét oldalról (saját maga is meggyőződhet róla, ha szükséges, szép barna "szemeket" kell rá tenni).
Töltelék - a banánt vékony kerekekre vágtam. Egy serpenyőben kókuszolajat hevítettem, és a banánt aranysárgára sütöttem. Minden tortillához 1 PL mogyoróvajra volt szükségem, megszórva 1/2 ČL őrölt fahéjjal, 1 ČL mézzel, feltettem a banánszeleteket és tekercsbe tekertem.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!