Iskolai étkezde hirdetményei - tel. 048/4181119
Számú Selce Község Önkormányzatának általános kötelező érvényű rendelete alapján. A gyermek óvodai tartózkodás havi pótlékának, az általános iskolai tanulók és óvodások számára az iskolai gyermekklub és az iskolai étkeztetési létesítmények tevékenységeinek költségeinek részleges megtérítésére vonatkozó havi támogatás összegének meghatározásáról szóló 2/2019. par. Az oktatási törvény 10. §-a szerint az iskolai étkezdékben végzett tevékenység az önkormányzat alapító hatáskörébe tartozó iskolai étkezdék tevékenységével kapcsolatos költségek részleges megfizetése céljából, egy napra meghatározott hozzájárulásként:
Étkezés: 1. fokozat 0,01 € (két feltétel be nem tartása esetén a teljes összeg 1,21 €)
II. fok 0,10 € (két feltétel be nem tartása esetén a teljes összeg 1,30 €)
Hozzájárulás az általános iskola iskolai étkezde általános költségeinek megfizetéséhez, havonta átalányban, egy bentlakó után 3,50 €/hó.
Egészséges táplálkozás - gyakran ismétlődő szavak ma. Sokan alábecsülik az egészséges táplálkozás fontosságát. Az étkezés határozza meg egészségünket és betegségünket. Meghatározó tényező az érzésünkben és a megjelenésünkben. Az aktív mozgással együtt közvetlen hatással van életünk hosszára és minőségére. A táplálkozással és annak minőségével szembeni igények fokozódnak a gyermekek óvodai és iskolás korában. Abban az időben változatos és energikusan kiegyensúlyozott étrendet kell nekik kínálni.
Az iskolai étkezdékben történő étkezés szigorú előírások hatálya alá tartozik, ezért változatos étrend van olyan tápanyagokkal, amelyek nem segítik elő a gyermekkori elhízást.
Az iskolai étrend előnye a teljes értékű meleg étkezés. A Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatalának szakértői szerint az iskolai étkeztetés ma a gyermekek és serdülők teljes táplálkozásának biztosítását jelenti, különösen, ha a menük összeállításakor a táplálkozási szakértők ajánlásait betartják. Az iskolai étkeztetés alapfeltételeit az iskolai törvény és az általánosan kötelező érvényű előírások határozzák meg, például a menük összeállításának alapelvei és az ajánlott táplálkozási előnyök, a gyermekek családjában történő étkezés és étkezési szokásaik, javaslataik, észrevételeik és sajátosságaik megfelelő elfogadásával.
Az iskolai menza olyan projektekben vesz részt:
Európai gyümölcs- és zöldségfogyasztási rendszer
Tej az iskolák számára az EU-ban (az iskolatejet az RD Selce - Mliekáreň biztosítja)
Az iskolai étkezde ételeinek előállítását a következők irányítják:
- az élelmiszerek ajánlott táplálkozási adagjai korosztályok szerint
- anyag - az iskolai étkeztetés fogyasztási normái
- higiéniai követelmények és a helyes gyártási gyakorlat elvei - HACCP
- előre összeállított menü és az ételek tápértékének való megfelelés
IX/2019-től elektronikus vendéglátóipari rendszert használunk. Ebbe a rendszerbe a bejelentkezési név és jelszó segítségével kell bejelentkezni. Ezeket a tanév végén kapta meg az iskolai menza vezetőjétől, vagy chipkártya vásárlásakor átveheti az iskolai menzán. A chip-kártya pótolta az étkezési jegyeket. Chipkártya ára 2,00 €. Az ételeket a megrendelő terminálon keresztül rendelik meg, amely az iskolai menzán vagy a ŠJ Selce Catering System vendéglátó rendszer internetcímén található. A hozzárendelt bejelentkezési jelszót az első bejelentkezés után megváltoztathatja a "jelszó megváltoztatása" részben. Tartalmazza a megváltozott jelszót diakritika nélkül.
Étkezés megrendelhető az egész hétre, de legkésőbb előző nap 14:00 óráig. Ebédet kell rendelni. A hétfőn kiadott ebédeket mindig legkésőbb a hét utolsó iskolai napján 14: 00-ig kell megrendelni. Az ebéd tehát nincs automatikusan bejelentkezve, mint eddig.
A megrendelt ebédet előző nap 14:00 óráig lehet megtekinteni. az interneten vagy az iskolai menzán megrendelő terminálon keresztül, és csak betegség esetén legkésőbb 7.30-ig. A be nem szedett és be nem jelentett élelmiszerekért nem nyújtanak pénzügyi vagy természetbeni ellentételezést!
A menük összeállításának alapelvei
A menük összeállításakor figyelünk a mellékelt ételek és italok idő- és tartalmi szerkezetének betartására. 5 étkezés közben a menü a következőket tartalmazza:
2 fő húsétel,
1 főétel csökkentett húsadaggal, kiigazítással,
2 fő liszt- és zöldségétel
A menük összeállításának alapelvei az élelmiszer-összetevők vásárlásának helyi viszonyaihoz, regionális étkezési szokásaihoz és pénzügyi feltételeihez igazíthatók.