MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

CSIRKEHÚS ÉS Baromfi

Brutálisan egyszerű és egyben kiváló csirke

[recept sz. 7541, 2008.9.25.]

egyszerű

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

Csirke vagy csirkemancs, savanyú káposzta kb. 1 kg, kevés burgonya, kevés olaj, csirkepaprika, só

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

A csirkét kisebb részekre vágjuk, megmossuk és sózzuk. A káposztát a tepsi aljára fektetjük (a levét öntsük belőle egy pohárba, és itassuk meg a család néhány kitömött tagjának.) A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, negyedekre vágjuk, rátesszük a káposztát és enyhén sózzuk. Kenje meg a sózott csirkecarabokat burgonyába. Oldja fel a borsot az olajban, és ecsettel szépen dörzsölje meg a csirkét, hogy egy szép kéreg elkapjon. Fedje le a tepsit hermetikusan fóliával és tolja be a sütőbe. Süssük körülbelül 15 percig 250 fokon, majd lazítsuk 150-160 óránként. Közben gyönyörű káposztaillat kezd terjedni a lakásunkon. egy óra csirke után fedje fel és hagyja még 15-20 percig a 150-en, hogy megkapjon egy szép színt és finom kérget.
Vicc, hogy mindenki megnyalja az ujját 8).