. fagyasztott gyümölcsöt fogyasszon.
Ela Kaslu
Hozzávalók
- 150 g félig durva liszt
- 100 g búzadara cukor
- 250 g fehér joghurt
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 4 evőkanál olvasztott vaj
- csipet só
- fagyasztott gyümölcsök - pl. sárgabarack, eper, áfonya
- ½ csésze mandulaszelet + 2 evőkanál díszítéshez sütés után
Ebben az egyszerű joghurtbuborékban könnyen elfogyaszthatja a fagyasztott gyümölcsöt, amely még van raktáron/és előkészítheti a helyet az új szezonra /. A Bublanina kiválóan alkalmas fagyasztott eperrel, sárgabarackkal vagy áfonyával. A joghurtos tészta ízében és felépítésében nagyon kellemes, és a mandulaszeletekkel együtt érdekes kombinációt hoz létre. Nyáron friss gyümölcsökkel elkészítheti, kipróbálhatja a nektarint, ezek édesek és nem veszítenek annyi folyadékot sütés közben, mint pl. őszibarack, a torta még jobb lesz!
Bublanina joghurttal, amelyben fagyasztott gyümölcsöt használhat
Kísérletezhet a liszttel - helyettesítheti teljes kiőrlésű vagy tönkölybevonattal, cukorral - próbálja ki a nádat (lágy karamellás érzetet kölcsönöz), gyümölcsnek - használjon konzervet vagy friss ananászt, mandula helyett pedig szárított kókuszszeleteket, alma és a fahéjas cukor is kiváló lesz. Egyszerűen soha nem fog unatkozni ezzel a tortával 😉