Hozzávalók 1 adagra:
| Friss bazsalikom | 0,5 marék |
| Olivaolaj | 1 ml |
| Csirkemell (pörkölt) | 100 g |
| Hagyma | 1 db |
| pirospaprika | 1 db |
| Sárga paprika | 1 db |
| Póréhagyma | 0,5 darab |
| Zúzott oregánó | 1 csipet |
| Bulgur | 70 g |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Kömény | 1 csipet |
| Friss citromlé | 3 g |
Finomabb, mint a kuszkusz, táplálóbb, mint a rizs, gyorsabban elkészül, mint a dara és sokféle felhasználási lehetőséggel rendelkezik. A szó kb kidülledt, a szlovák konyhában egyelőre kevéssé ismert, bár nem túl egzotikus köret, amelynek erős gabonaaromája és kellemes diós íze van.
Tartalom A-vitamin, foszfor, vas, magnézium és minimális zsírtartalom A Bulgur egyértelmű jelölt az egészséges táplálkozáshoz. A rostok jelenlétének köszönhetően támogatja a belek aktivitását, és jótékony hatással van az idegrendszerre is.
Tisztítsa meg, szeletelje és pirítsa meg a csirkét. Fűszerezzük a húst sóval, fekete borssal és oregánóval. Mossa meg a zöldségeket, vágja le és kissé pirítsa meg egy serpenyőben. Ezután fűszerezzük, és összekeverjük a csirkével.
A Bulgur-t a csomagoláson található utasítások szerint készítse elő, és zöldség-hús keverék mellett tálalja, vagy mindent összekeverve nagyszerű bulgur rizottó. Végül megszórjuk friss bazsalikommal, és meglocsoljuk citrommal.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről