Navigációs nézet keresés
Navigáció
- hírek
- Alkalmazás
- A program
- A sajtó számára
- Partnerek
- Névjegyek
Keresés
- A fesztiválról
- Helyszín
- FESZTIVÁL ALAPJEGYZÉKE
- Zsűri fesztivál
- Filmek katalógusa
- A program
- Képgaléria
- Agrofilm adatbázis
- Agrofilm adatbázis 2011 óta
- Linkek
- Oldaltérkép
Burgonya: a világ táplálkozásának kockázatos megmentője
2009
Amikor Írországot a 19. század közepén burgonyavész sújtotta, katasztrofális éhínséghez és hatalmas kivándorlási hullámhoz vezetett az Egyesült Államokba - abba az országba, ahonnan a kórokozókat behozták. A Max Planck Tenyésztéstudományi Intézetben nem feledkeztek meg erről a történelmi eseményről, éppen ellenkezőleg: mivel a burgonya mint alapvető élelmiszer jelentősége világszerte növekszik, egyre nagyobb a félelem a burgonya újrafertőzésétől. A legnagyobb burgonyatermelő országokban, például Kínában és Indiában a járvány közel 3 milliárd embert érintene. Ugyanakkor nagy reményeket fűznek a gumókhoz. Tápanyagokban és vitaminokban gazdagok, mint pl rizs vagy kukorica. éghajlati szempontból igénytelen és jövedelmező még szegény talajban is. Ideális növény, mint a szegény régiók alapvető tápláléka, és értékes alternatívája a géntechnológiával módosított gabonáknak. A limai Nemzetközi Burgonyakutató Intézet több őshonos faj potenciálját vizsgálja az új betegség-rezisztens termesztési lehetőségek terén.