Hozzávalók 1 adagra:
| Hagyma | 1 db |
| Vaj | 15 g |
| Fokhagyma | 1 gerezd |
| Krumpli | 250 g |
| kelbimbó | 250 g |
| Só | 1 csipet |
| Kömény | 1 csipet |
| Petrezselyemszár | 4 g |
| A sárga borsó feleződött | 125 g |
Tegye a burgonyát és a borsót egy edénybe a sóval és a rascával. Kb. 30 percig puhára főzzük. Egy kis vajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát apróra vágva. Amikor a burgonya és a borsó felforrt, öntsük le a vizet, és adjuk hozzá a sült hagymát, majd mindent alaposan turmixgéppel simára keverjünk. Alaposan mossa meg és tisztítsa meg a kelbimbót, majd a felezett felével egy kevés vajat adjon felére 2 percig. Fordítsa meg őket, kapcsolja ki a lemezt, és fedje le az edényt fedéllel. Hagyja 2 percig állni, hogy megpuhuljon a kelbimbó, majd enyhén megsózza, hozzáadja a zabkását, és ízlés szerint megszórja friss fűszernövényekkel.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről