Igényel egy nagyszerű ebédet vagy köretet igényes és hosszadalmas előkészítés nélkül? Próbálja ki ezeket a káposztából és lágy péksüteményekből készült puha palacsintákat. Csengetnek az egész lakásban!:-)
Szükségünk van:
300-400 g finomra vágott káposzta
200 ml kefir vagy vékonyabb fehér joghurt
1 kisebb hagyma
3-5 evőkanál sima liszt
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
1/3 teáskanál sütőpor
Só és bors ízlés szerint
Megközelítés:
Az ízesített káposztát sózzuk meg, ízesítsük és alaposan keverjük össze. Hagyja egy ideig állni, hogy megpuhuljon és felszabaduljon egy kis lé.
A hagymát megtisztítjuk és reszelőn reszeljük. A hagymához adjunk káposztát, kefirt, tojást, lisztet, sütőport és keverjük össze.
A tésztának sűrű krémnek kell lennie - ha szükséges, adhatunk hozzá még lisztet.
Egy serpenyőben olajat hevítünk és a tésztából egyedi palacsintákat formálunk, amelyeket aranysárgára sütünk.